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千頁豆腐切絲機(jī)千頁豆腐切絲設(shè)備主要配合真空拌料機(jī)生產(chǎn)千頁豆腐黃金絲。千頁豆腐黃金絲的加工工藝為：打漿——成型——醒發(fā)——蒸煮——切絲——鹵制——拌料——真空包裝——速凍（高溫滅菌做休閑產(chǎn)品），也可以拌...

豆干烘干機(jī)豆干并不是指傳統(tǒng)豆干，它跟傳統(tǒng)豆干相比有著更多的優(yōu)勢：豆干制作簡單，工藝簡單，輔料簡單，設(shè)備簡單，人工簡單。豆干是千頁豆腐切片鹵制而成。有著很好的彈性及韌性，它是用斬拌機(jī)打漿而成。在此說的斬...

魚豆腐生產(chǎn)設(shè)備是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻。可生產(chǎn)肉丸，烤腸類，千頁豆腐，魚豆腐等火鍋料，雞蛋干等休閑食品，是賓館、酒家、食堂、...

果蔬真空油炸機(jī)特點(diǎn)1、保色作用：采用真空油炸機(jī)，油炸溫度極大的降低，且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大量降低。油炸食品不易變色、褐變，可以保持食品本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸機(jī)油炸，則可以保...

液壓扭結(jié)*是加工腸類制品的*設(shè)備。該機(jī)廣泛適用于各種腸類制品的灌制，尤其對較干的料餡相對其他*效率更佳。該機(jī)上部沒有撮貯料斗，碟形閥，可實(shí)現(xiàn)不掀蓋連續(xù)灌制，提高了工作效率.能灌制大、中、小各種規(guī)格的腸...

千葉豆腐生產(chǎn)設(shè)備切割設(shè)備用戶zui擔(dān)心的就是切割效果問題，而型號則關(guān)系到切割產(chǎn)量的問題。我公司生產(chǎn)的切割設(shè)備所用到的刀片，均來自天津定制。千頁豆腐切塊切片機(jī)中的刀片，雙面開刃，這樣的刀片才能夠保證切割...

隨著年輕人越來越熱衷于快餐式消費(fèi)，越來越多的年輕人加入到火鍋麻辣燙消費(fèi)群體，其中魚豆腐、千葉豆腐越來越受到年輕人的青睞。而千葉豆腐設(shè)備和魚豆腐生產(chǎn)機(jī)器是加工魚豆腐*的設(shè)備。下面簡單介紹一下魚豆腐生產(chǎn)機(jī)...

千葉豆腐制作工藝：1、先將大豆分離蛋白、水打約3分鐘，將分離蛋白打散肉眼看無顆粒、光滑細(xì)膩。然后慢速加入TG酶再轉(zhuǎn)快速打漿2分鐘至均勻。2、邊慢速打漿邊加入色拉油轉(zhuǎn)快速打3分鐘，然后加入淀粉、味精、白...

真空油炸機(jī)真空油炸屬于低溫油炸設(shè)備，油炸溫度在80-120度之間。是我公司經(jīng)過很長時(shí)間的技術(shù)鉆研，理論論證，實(shí)地生產(chǎn)，反復(fù)試驗(yàn)而成。由于國內(nèi)油炸產(chǎn)品脂肪含量高，品種單調(diào)，貯存品質(zhì)差，生產(chǎn)成本高等一系列...

*，任何一款設(shè)備都會(huì)有優(yōu)劣之分，同樣地，千頁豆腐斬拌機(jī)也不例外。雖然它們的款式多樣，相應(yīng)的類型也不少見，但相應(yīng)的優(yōu)劣卻有著很大的差別，的該類斬拌機(jī)能夠?qū)⑺械氖称芳庸ぶ谱骱?，而劣質(zhì)的，不能夠保證肉類質(zhì)...