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金博威低溫果蔬真空油炸機(jī)上線了

閱讀:1389        發(fā)布時間:2017/12/4
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真空油炸機(jī)

  真空油炸屬于低溫油炸設(shè)備,油炸溫度在80-120度之間。是我公司經(jīng)過很長時間的技術(shù)鉆研,理論論證,實(shí)地生產(chǎn),反復(fù)試驗(yàn)而成。由于國內(nèi)油炸產(chǎn)品脂肪含量高,品種單調(diào),貯存品質(zhì)差,生產(chǎn)成本高等一系列問題。現(xiàn)在低溫真空油炸脫水技術(shù)在食品加工業(yè)中的應(yīng)用十分廣泛,該技術(shù)作為一項(xiàng)新的食品加工技術(shù),已被我國列入食品工業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)推廣計劃。

  果蔬脆片是以新鮮的水果,蔬菜為主要原料,以食品植物油為熱介質(zhì),采用低溫真空油炸*行技術(shù),能在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥;獲取含水量很低的果蔬食品,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成份,具有低鹽、低糖、低脂、低熱等特征。

 真空油炸機(jī)

   真空油炸機(jī)可以保色、保香、降低油脂劣變程度,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。

   用可用水果、蔬菜、干果及水產(chǎn)品及禽肉等。

 

 

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