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諸城市三普食品機(jī)械廠
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實(shí)驗(yàn)室設(shè)備
灌腸機(jī)/自動(dòng)打卡機(jī)
煙熏爐系列
真空滾揉機(jī)
鹽水注射機(jī)系列
斬拌機(jī)
拌餡機(jī)系列
干燥風(fēng)干系列
絞肉機(jī)系列
巴氏殺菌設(shè)備
刨肉機(jī)、切肉機(jī)系列
炒鍋系列
提升機(jī)系列
清洗機(jī)系列產(chǎn)品
魚肉采肉機(jī)、骨泥機(jī)
真空和面機(jī)
篩選分級(jí)設(shè)備
漂燙蒸煮流水線
丸子類生產(chǎn)線
燒、烤、熏制品生產(chǎn)線
腸類制品生產(chǎn)線
肉干肉脯生產(chǎn)線
肉松生產(chǎn)線
魚豆腐生產(chǎn)線
丸子機(jī)系列
其他輔助設(shè)備
滾桶清洗機(jī)特點(diǎn)2015/12/24
諸城三普滾桶式清洗機(jī)采用不銹鋼制造，符合食品機(jī)械制作要求，工作性能穩(wěn)定，操作簡(jiǎn)單，維護(hù)方便，外形美觀大方。本機(jī)適用于莖類腌漬菜、水果類、干果類等的清洗。特點(diǎn)：1、整機(jī)為優(yōu)級(jí)不銹鋼制造，耐腐蝕，無污染。...
液壓真空滾揉機(jī)有什么特點(diǎn)2015/11/16
液壓真空滾揉機(jī)介紹真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到按摩、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在...
切丁機(jī)工作原理2015/9/7
三普切丁機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，安全防護(hù)性能好，維修清洗方便。切丁標(biāo)準(zhǔn)高，工作效率強(qiáng)，廣泛適用于大中小型肉類食品加工廠。切丁機(jī)工作原理有兩個(gè)主要?jiǎng)幼?，推料運(yùn)動(dòng)和切割運(yùn)動(dòng)，推料運(yùn)動(dòng)是用推桿將切割槽內(nèi)的肉料向前推向刀...
真空滾揉機(jī)的真空裝置養(yǎng)護(hù)2015/8/24
真空滾揉機(jī)的真空裝置養(yǎng)護(hù)真空在肉食滾揉腌制中發(fā)揮著重要作用，真空狀態(tài)下滾揉可將鹽水快速向肉塊中滲透，并有助于清除肉塊中的氣泡，充分吸收腌料液，使肉塊膨脹、收縮做往復(fù)運(yùn)動(dòng)，從而使產(chǎn)品達(dá)到一定嫩度及高出品...
蒸汽炒鍋使用與保養(yǎng)2015/8/16
諸城三普食品機(jī)械蒸汽炒鍋主要用于肉絲、肉干、肉脯、肉松等干熟肉制品的炒制、脫水等加工工藝。蒸汽炒鍋為SUS304不銹鋼材質(zhì)制作。采用滾筒臥式結(jié)構(gòu)，設(shè)計(jì)合理，性能穩(wěn)定，功耗低。加熱方式為蒸汽加熱，配有保...
殺菌溫度與工作原理2015/7/20
BSJ系列殺菌、冷卻是諸城三普機(jī)械吸收，結(jié)合國(guó)內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集殺菌、冷卻于一體的新型設(shè)備。該系列殺菌、冷卻采用不銹鋼材料制作，先進(jìn)的控制儀表。有造型美觀、操作方便等特...
拌餡效果及拌餡機(jī)特點(diǎn)2015/7/17
拌餡效果：諸城三普拌餡機(jī)整機(jī)采用不銹鋼制造，與物料接觸部位均采用304不銹鋼材質(zhì)。單軸或雙軸平行結(jié)構(gòu)攪拌。特制的攪拌器結(jié)構(gòu)，增加了攪拌器與肉料接觸面積，攪拌的同時(shí)更有效的對(duì)肉料進(jìn)行拍、打、合、散成環(huán)流...
新一代滾揉機(jī)器2015/6/23
新一代滾揉機(jī)器諸城三普新一代滾揉機(jī)器人也叫淹肉機(jī)，它以滾桶轉(zhuǎn)動(dòng)淹制代替了人們手工淹制，人們?cè)械耐赁k法以池或缸或罐的淹制，需要定時(shí)人工翻、倒、拌才能使肉品淹制均勻，且不好掌控制品的安全衛(wèi)生。新一代滾揉...
斬拌機(jī)功能與用法2015/1/4
斬拌機(jī)功能與用法一：功能1、多速刀軸1440/4400rmp，可根據(jù)制品工藝要求自由設(shè)定刀速。2、斬切作用好,斬刀的高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,可保持餡料的營(yíng)養(yǎng)成分和天然色澤3、乳化性...
實(shí)驗(yàn)用小型煙熏爐功能2014/12/24
實(shí)驗(yàn)用小型煙熏爐設(shè)計(jì)合理、加工精致、外形美觀、好用。爐體采用不銹鋼制作，耐腐蝕。保溫層采用耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料，保溫效果好、升溫快、能耗低，衛(wèi)生環(huán)保。一：小型煙熏爐具有蒸煮，干燥、煙熏，排氣等功能。a...
滾揉機(jī)的安全操作規(guī)范及注意事項(xiàng)2014/11/14
真空滾揉機(jī)的主要作用是提高鹽溶性蛋白質(zhì)的提取，使腌制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收；增強(qiáng)了肉的結(jié)著力，提高產(chǎn)品的彈性；改善制品的切片性，防止-切片時(shí)產(chǎn)生破壞；增加保水性，提高出品率；增加產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)...
斬拌機(jī)在生產(chǎn)過程中要注意哪些問題2014/11/13
斬拌機(jī)是重要的食品加工的設(shè)備，特別是在乳化處理、腸類產(chǎn)品加工的時(shí)候使用是很多的。在一定程度上提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。斬拌機(jī)在運(yùn)行的時(shí)候速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到了*的狀態(tài)，能更好的保持...
真空滾揉機(jī)加工肉制品的特性2014/9/19
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到按摩、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小...
真空灌腸機(jī)常見的五大故障分析處理2014/8/15
灌腸機(jī)長(zhǎng)時(shí)間使用可能會(huì)出現(xiàn)一些故障，其實(shí)很多故障是因?yàn)楣ぷ魅藛T在操作不當(dāng)造成的，但是也有不少原因是因?yàn)闄C(jī)器隨著時(shí)間的推移出現(xiàn)機(jī)械運(yùn)行緩慢，產(chǎn)品不能充分切割，肉料真空度低，肉料沉淀等等一些原因，那么出現(xiàn)...
滾揉機(jī)的滾揉效果控制方法2014/5/15
使用滾揉機(jī)時(shí)可以通過對(duì)真空度、轉(zhuǎn)速、方向、物料的載重量、時(shí)間、溫度的把握來控制對(duì)物料的滾揉效果。1.轉(zhuǎn)速:滾揉機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)，翻動(dòng)桶內(nèi)的肉食，適合速度可以保證滾揉產(chǎn)品的*效率，通常情況下我們建議將轉(zhuǎn)速在10...
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