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SGR-100T商超五花肉牛肉真空滾揉機(jī)

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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話：

諸城市舒克機(jī)械科技有限公司
2019-01-22 15:25:30
濰坊市
諸城舒克機(jī)械科技
675
13634112423QQ:2856177234

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

【簡(jiǎn)單介紹】

電壓	380V	功率	1.3Kw
適用范圍	肉制品加工廠設(shè)備	外形尺寸	10306001050mm

商超五花肉牛肉真空滾揉機(jī) 特別對(duì)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時(shí)間、改善效果，提高肉品品質(zhì)。

【詳細(xì)說明】

商超五花肉牛肉真空滾揉機(jī)

詳情咨詢：1506..3610..557 滾揉機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果。全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空呼吸式滾揉機(jī)特點(diǎn)外，還具有變頻技術(shù)功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整，使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。該機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，更大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

商超五花肉牛肉真空滾揉機(jī) 滾揉腌制指經(jīng)過鹽水注射的肉或預(yù)腌過的肉塊放在滾揉機(jī)中，真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到按捏、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉、按捏使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感好，出品率高。

關(guān)于貨物的運(yùn)輸：

物流運(yùn)輸時(shí)間通常少則一兩天，多則七八天，一般訂貨之前我們會(huì)根據(jù)經(jīng)驗(yàn)估算出來運(yùn)輸時(shí)間告知用戶，發(fā)貨前會(huì)再次確認(rèn)運(yùn)輸時(shí)間并通知用戶。如遇雨雪惡劣天氣等不可預(yù)知的因素，物流運(yùn)輸時(shí)間可能會(huì)有所延長(zhǎng)，我們會(huì)隨時(shí)與物流和用戶保持溝通。

誠(chéng)邀您前來洽談合作：1506..3610..557

型號(hào)			SGR-100
容積L			100
參考投料量kg			60
總功率KW			1.3
滾筒轉(zhuǎn)速rmp			7
真空度mpa			-0.09
外形尺寸mm			10306001050
重量kg			240


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全自動(dòng)真空滾揉機(jī)

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