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諸城市舒克機(jī)械科技有限公司

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SGR-100T商超五花肉牛肉真空滾揉機(jī)

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  • 2019-01-22 15:25:30
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我要詢價 具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

【簡單介紹】

電壓 380V 功率 1.3Kw
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備 外形尺寸 1030*600*1050mm
商超五花肉牛肉真空滾揉機(jī) 特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時間、改善效果,提高肉品品質(zhì)。

【詳細(xì)說明】

商超五花肉牛肉真空滾揉機(jī)   

詳情咨詢:1506..3610..557 滾揉機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。全自動真空滾揉機(jī)除具有真空呼吸式滾揉機(jī)特點外,還具有變頻技術(shù)功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整,使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。該機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),更大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。

商超五花肉牛肉真空滾揉機(jī)  滾揉腌制指經(jīng)過鹽水注射的肉或預(yù)腌過的肉塊放在滾揉機(jī)中,真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達(dá)到按捏、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉、按捏使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,出品率高。

關(guān)于貨物的運輸:

物流運輸時間通常少則一兩天,多則七八天,一般訂貨之前我們會根據(jù)經(jīng)驗估算出來運輸時間告知用戶,發(fā)貨前會再次確認(rèn)運輸時間并通知用戶。如遇雨雪惡劣天氣等不可預(yù)知的因素,物流運輸時間可能會有所延長,我們會隨時與物流和用戶保持溝通。

 誠邀您前來洽談合作:1506..3610..557

型號

SGR-100

容積L

100

參考投料量kg

60

總功率KW

1.3

滾筒轉(zhuǎn)速rmp

7

真空度mpa

-0.09

外形尺寸mm

1030*600*1050

重量kg

240

    
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