| 翻轉功率 |
2000kw |
鍋體直徑 |
1000mm |
| 加熱方式 |
燃氣 |
攪拌功率 |
1500kw |
| 適用范圍 |
中餐店設備,西餐店設備,調料加工廠設備 |
外形尺寸 |
1750*1250*1600mm |
| 轉速 |
3000r/min |
自動火鍋底料行星炒鍋炒料機1、檢查設備： 使用前應對設備進行檢查，各控制、操作部件應處于完好狀態(tài)，鍋體應處于垂直狀態(tài)，確認供應氣原與設備銘牌所注明的燃氣種類一致，用洗滌劑清洗內外表面洗干凈后方可投入使用。
2.結束操作： 食物加工好后，應停止加熱，將主燃燒器旋鈕、長明火燃燒器旋鈕恢復到關閉位置，關閉燃氣主旋鈕，并適時按下“電機停止"開關，紅色鍵，攪拌器停止攪拌，之后關閉總電源。
自動火鍋底料行星炒鍋炒料機1、檢查設備： 使用前應對設備進行檢查，各控制、操作部件應處于完好狀態(tài)，鍋體應處于垂直狀態(tài)，確認供應氣原與設備銘牌所注明的燃氣種類一致，用洗滌劑清洗內外表面洗干凈后方可投入使用。
2、燃燒器點火： 首先確認操作盤上的旋鈕，長明火旋鈕及點火棒旋鈕在全關閉位置后，再打開燃氣主閥。然后打開點火棒旋鈕，點燃點火棒，插入燃燒室下部點火口，同時打開長明火旋鈕，引燃長明燃燒器。接下來就是抽出點火棒，并關閉旋鈕，將點火棒放置原位。蝦醬全自動行星炒鍋第四步，將火盤旋鈕分別向下壓，旋開位置，此時火盤燃燒器自動引燃。應先使用內圈燃燒器，確認燃燒狀態(tài)良好后，再使用外圈燃燒器。
3、結束操作： 食物加工好后，應停止加熱，將主燃燒器旋鈕、長明火燃燒器旋鈕恢復到關閉位置，關閉燃氣主旋鈕，并適時按下“電機停止”開關，紅色鍵，攪拌器停止攪拌，之后關閉總電源。
自動火鍋底料行星炒鍋炒料機特點
1.容積大，產量高，設備全容積650L，每鍋可炒物料800斤。
2.火力大，升溫快，溫度高，炒出的物料色澤鮮艷，口味純正。
3.不糊鍋，可以覆蓋鍋體的每一個角落，使物料不糊鍋，攪拌均勻，特殊的結構設計，可使物料短時間內混合均勻，達到視頻加工工藝要求，提高產品品質。
4.出料方便快捷：液壓雙缸翻鍋出料，使出料變得更方便快捷。
5.自動測溫：測溫控頭與物料接觸，直接測量物料溫度，測溫準確。
6.設備材質為不銹鋼304，外表美觀，易清理，全自動化控制，只需人工按按鈕即可，大大降低勞動強度。
7.節(jié)能環(huán)保，采用紅外線節(jié)能灶頭，節(jié)能，安全穩(wěn)定無明火，節(jié)能更環(huán)保！
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