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使用我們的電磁加熱式攪拌牛肉醬夾層鍋之前,先連接電源,添加導(dǎo)熱油。用完夾層鍋后,擦洗鍋。放電時,先注入導(dǎo)熱油,打開電源(按上一步)。當材料達到所需溫度并預(yù)定加熱...
電加熱不銹鋼夾層鍋又叫夾層鍋、油炸鍋、蒸煮鍋等,可將翻筐自動提起成90°,是在夾層鍋的基礎(chǔ)上設(shè)置出料內(nèi)框,可以自動出料也可液壓出料,適合蔬果菜漂燙、海...
鴨頭鴨脖可傾式電磁加熱夾層鍋的應(yīng)用范圍:飲料中的應(yīng)用:可以組成化糖系統(tǒng):即由水粉化合磨,夾層鍋,雙聯(lián)過濾器,高溫殺菌機組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料...
不銹鋼醬料電加熱夾層鍋介紹:通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,加熱方式:電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱。有固定式、可傾式、攪拌...
熟食鹵煮電磁加熱式夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋,是一種專門設(shè)計用于烹飪和食品加工的專業(yè)設(shè)備。其主要特點和工作原理如下:結(jié)構(gòu)特點:雙層結(jié)構(gòu):夾層鍋的核心在...
自動翻筐出料電磁加熱式夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式...
自動控溫電磁加熱式夾層鍋加熱均勻:蒸汽在夾層中環(huán)繞鍋體流動,使得鍋內(nèi)物料從四周到都能均勻受熱,有利于保持產(chǎn)品質(zhì)量的一致性。液料沸騰時間短:的加熱方式使得液體物料...
肉制品焯水鹵制電磁加熱式夾層鍋的工作原理是鍋體內(nèi)中層夾套底部的電熱棒對夾套內(nèi)的導(dǎo)熱油進行加熱,而使鍋內(nèi)物料短時間迅速升溫。電加熱夾層鍋以電加熱導(dǎo)熱油為介質(zhì),具有...
醬料不銹鋼帶攪拌電磁加熱式夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐...
電加熱夾層鍋應(yīng)用范圍:糖果中的應(yīng)用:(常壓熬糖硬糖生產(chǎn))砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,熬煮,調(diào)和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時...
各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、炒飯、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
本鍋體攪拌部分采用一次性沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,剮邊采用彈簧式,剮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻,不粘鍋。
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