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行業(yè)產品

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四川佰利華廚具設備工程有限公司


經營模式：其他

商鋪產品：38條

所在地區(qū)：

聯(lián)系人：彭經理

公司動態(tài)
  • 發(fā)布時間

    2022/2/23

    青白江華嚴小學驗收工作順利進行

    【詳細】 閱讀：127

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    2022/2/23

    決戰(zhàn)旺季

    八月的天空，彌漫著繁忙的氣息，也充滿著激情?？崾畎嗽?，佰利華全員的身上充溢著團結跟拼搏，奮戰(zhàn)經營旺季充滿了干勁與活力。無論走進任何車間，隨處可見工人們匆忙而執(zhí)著的身影，他們正干勁十足，信心百倍地為公司旺季生產經營揮灑著自己的心血和汗水！面臨【詳細】 閱讀：103

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    2022/2/23

    廚房專題討論

    我方邀請廚房廠家到公司深度交流，探討了現(xiàn)在廚房的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢。如今廚房發(fā)展中，越來越多的客戶重視廚房設計。結合運營規(guī)避前期設計風險，立足國內，學習引進國外的設計理念，如何更好的服務客戶。【詳細】 閱讀：122

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    2022/2/23

    商用廚房各部門的職能

    商用廚房的職能隨餐飲企業(yè)規(guī)模的大小和經營風味、風格的不同而有所區(qū)別。大型、綜合型餐飲企業(yè)的廚房規(guī)模大、聯(lián)系廣，各部門功能比較專一。圖2-7為大型、綜合型餐飲企業(yè)廚房功能示意圖。中、小型餐飲企業(yè)廚房的有些功能則合并在一起，結構聯(lián)系也較為簡單。廚【詳細】 閱讀：282

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    2022/2/23

    商用廚房上下水設施設計原則

    由于商用廚房特殊的技術要求與實際情況，要嚴格按照有關規(guī)范設計施工，還要結合實際環(huán)境條件變通設計，設計要確?？煽堪踩透咝嵱玫闹笜恕Ｉ逃脧N房上下水設施設計要遵循以下指導原則：1.技術銜接商用廚房新建與改造的工程都要做好技術銜接工作。商用廚房上【詳細】 閱讀：165

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    2022/2/22

    廚房廚房解決方案

    廚房，又稱中心廚房或配餐配送中心，是將菜品用冷藏車配送，全部直營店實行統(tǒng)一采購和配送。廚房一般由餐飲連鎖企業(yè)建立，具有獨立場所及設施設備的工廠。廚房的優(yōu)點：1、可以克服生產成本居高不下，使大規(guī)模降低成本的愿望成為可能；2、使成品在質量、口味上【詳細】 閱讀：168

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    2022/2/22

    學校食堂廚房解決方案

    學校食堂分為四大部分：廚房、就餐大廳、買餐窗、附屬小賣部和辦公室。其中，就餐大廳占用大部分建筑面積，其次是廚房。一般學校食堂大樓不會蓋太高，食堂設置一般不超過第三層，目的是方便師生就餐不至于太累，方便廚房物流配置，而且因為其單層占用面積大，【詳細】 閱讀：209

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    2022/2/22

    新餐飲廚房設計規(guī)范條例-廚房設計

    餐飲廚房的設計是非常重要的。廚房為保證原料質量的穩(wěn)定，擁有自己的原料生產基地和廠家，在原材料達到合格的情況下，產品才有統(tǒng)一的保證，產品質量才可能達到穩(wěn)定一致。產品統(tǒng)一配送，不僅可以保證廚房產品衛(wèi)生，效率，能夠更好的保證出品及管理。在產品包裝【詳細】 閱讀：289

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    2022/2/22

    酒店餐飲用洗碗機洗碗和人工洗碗大比拼

    餐具管理通常是餐飲管理中的關鍵環(huán)節(jié)也是薄弱環(huán)節(jié)，許多酒店為餐具的高破損率和洗不干凈頭痛不已。餐具破損和不凈不僅降低了菜品的品質，增加了酒店的成本，有污漬的餐具更是影響了企業(yè)的公眾形象和衛(wèi)生安全保障，顧客不愿再次光顧。那么使用專業(yè)自動洗碗機不【詳細】 閱讀：241

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    2022/2/22

    商用廚房如何挑選廚具設備與避免裝修雷區(qū)

    現(xiàn)代廚具材料非常廣泛如不銹鋼、鋁質、木質、硅膠，相同產品也會有不同形狀，在進行廚房工程設計和廚具采購的時候，有什么技巧呢?廚房裝修的雷區(qū)如何躲避？廚具如何選材不銹鋼廚具為現(xiàn)代人所推崇，在餐飲業(yè)得到越來越廣泛的應用，不僅僅是因為它不容易生銹，【詳細】 閱讀：180

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    2022/2/22

    商用廚房裝修降溫方法

    1：選用油煙機降溫通常人們只知道油煙機是用來吸油的，卻不知用對了油煙機，還能起到控制廚房溫度的效果。油煙機降溫的前提是擁有“大吸力”，油煙吸得越干凈，廚房的熱氣便越無處逃逸。安裝注意，在安裝吸油煙機時距離臺面不超過70厘米，廚房煙管道最長也不【詳細】 閱讀：74

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    2022/2/22

    德陽五中食堂項目順利驗

    2019年12月18日，我公司中標項目“德陽五中食堂項目“四川省德陽市第五中學學生公寓及食堂改擴建工程設備購置（食堂廚房設備）”順利驗收！【詳細】 閱讀：242

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    2022/2/22

    大型食堂廚房工程設計

    大型食堂廚房不同于家用廚房，菜的種類多，生產量大，且出菜速度要快等的這些特點決定了商用廚房所使用的廚房設備需要滿足很高的標準。1、冷熱分開、干濕分開的原則。廚房中原料加工地點必須和烹調區(qū)域分開。因為烹調區(qū)域各式爐具散發(fā)出較高的溫度，對在一定【詳細】 閱讀：182

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    2022/2/22

    幼兒園廚房設備如何采購，幼兒園廚房設備選購大全

    現(xiàn)在二胎開放，未來的花骨朵是越來越多，幼兒園也隨之增多，選擇一個好的幼兒園要看它的教學質量，在就是美食，其次就是教學環(huán)境。都說民以食為天，吃大，對于成人來說吃一餐美食能拯救不開心，幼兒園小朋友也是如此，那你們知道幼兒園廚房設備應該選購些什么【詳細】 閱讀：179

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    2022/2/22

    通風管道設計原則

    通風管道設計原則由于廚房各種管道各有不同的特點，還需要根據(jù)實際情況進行設計。1、管路設計要留有余地廚房排煙通風系統(tǒng)隨著使用時間加長，風機葉片和管路內會積有污油和灰塵，阻力加大，系統(tǒng)的風機與管路的效率都會下降。因此，設計時就要考慮到系統(tǒng)功能下【詳細】 閱讀：172

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    2022/2/22

    酒店廚房設備企業(yè)服務體系需完善

    市場上產品銷售如何，主要取決于消費者是否喜歡。而能否得到消費者的喜歡，除開產品價格、質量、外觀等影響因素以外，服務日漸成為重要的參考條件。售后服務是廚房設備企業(yè)提高市場競爭力的一部分，隨著社會的進步和人們物質文化生活的提高，產品的服務體系也【詳細】 閱讀：159

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    2022/2/22

    洋快餐問題肉事件推動餐飲行業(yè)變革

    近日供應商提供變質過期肉，導致洋快餐“中招”，這一事件讓餐廳食品安全問題再度成為焦點。依靠檢查部門的單方面監(jiān)管以不能讓消費大眾放心就餐，對于餐廳后廚這個地帶的衛(wèi)生安全問題更是讓消費者不能安心，為了打消顧客的疑慮餐廳開始掀起透明廚房風。部分餐【詳細】 閱讀：144

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