詳細(xì)介紹
新型燒酒設(shè)備采用304不銹鋼生產(chǎn)而成,對(duì)人體無害,而且具有良好的耐高溫、低溫和防腐蝕性能,對(duì)比其他材料的燒酒設(shè)備使用時(shí)間更長(zhǎng)。不銹鋼材質(zhì)的新型燒酒設(shè)備的使用壽命大概在15年以上,減少了設(shè)備更換的概率,在一定程度上為用戶節(jié)省了投入成本。新型燒酒設(shè)備具有易清洗的特點(diǎn),簡(jiǎn)單清洗之后桶壁潔凈如新,不會(huì)影響二次釀酒,釀酒的過程中也不會(huì)出現(xiàn)雜味。
新型燒酒設(shè)備采用304不銹鋼生產(chǎn)而成,對(duì)人體無害
新型燒酒設(shè)備結(jié)構(gòu)及功能:
該設(shè)備由蒸鍋、可調(diào)鍋蓋、導(dǎo)氣管、和冷卻器組成,其主要功能在鍋蓋部分。鍋蓋內(nèi)有多個(gè)夾層和多層阻隔,有預(yù)冷系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)和回流系統(tǒng),可自由控溫,儀表顯示。酒蒸汽通過鍋蓋時(shí),經(jīng)多層阻隔、過濾、預(yù)冷后,溫度逐步下降至80℃左右。這樣可達(dá)到以下效果。
而且具有良好的耐高溫、低溫和防腐蝕性能,對(duì)比其他材料的燒酒設(shè)備使用時(shí)間更長(zhǎng)
新型燒酒設(shè)備提高酒質(zhì):
影響酒質(zhì)的物質(zhì)其沸點(diǎn)都高于100℃,根據(jù)上述原理,這些物質(zhì)也在鍋蓋內(nèi)就冷卻成液態(tài),并通過回流系統(tǒng)流回蒸鍋內(nèi)。這樣酒的品質(zhì)就大大提高了。酒質(zhì)是釀酒者市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的法寶,酒質(zhì)好則銷路暢,銷價(jià)也可適當(dāng)提高,經(jīng)濟(jì)效益好。因此,釀低度酒的用戶為保證酒質(zhì),也應(yīng)該使用該設(shè)備。