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  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2019-05-15 09:41:16瀏覽次數(shù):433

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產(chǎn)品簡介

電壓 380V 功率 12Kw
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他    
高速肉食斬拌機(jī)器設(shè)備斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運(yùn)行時間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。斬拌機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。變頻斬拌機(jī)圖片資料

詳細(xì)介紹

變頻斬拌機(jī)圖片資料

斬拌機(jī)有分雙速斬拌機(jī)和變頻斬拌機(jī)兩種;根據(jù)產(chǎn)量分為ZB-20型、ZB-40型、ZB-80型、ZB-125型斬拌機(jī),適用于各種大中小型食品加工企業(yè)。ZB-20型、ZB-40型斬拌機(jī)是屬于小型的斬拌機(jī)設(shè)備,期初主要用于小型的肉丸加工企業(yè)和實(shí)驗(yàn)室用的居多,隨著肉丸制品加工品質(zhì)的提高,現(xiàn)在做肉丸的企業(yè)用斬拌機(jī)都是輔助著斬切輔料的,為了增加肉丸的口感,加工時都是用凍肉絞肉機(jī)絞碎肉塊原料。ZB-80型、ZB-125型斬拌機(jī)屬于使用范圍廣,常用的一類斬拌機(jī)設(shè)備,主要用于包子餡,水餃餡,肉丸,腸類,豆制品,蔬菜類的加工使用。我公司設(shè)計(jì)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到了理想的組合,具有斬切細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短等特點(diǎn)。
騰碩斬拌機(jī)斬拌機(jī)參數(shù):

80型斬拌機(jī)配置
1、型號:80型變頻,一次*裝料:50-60kg;
2、斬拌刀:天津定制;材質(zhì)為:4le13。
3、變頻器:定制三晶牌。刀轉(zhuǎn)速可達(dá)到4500轉(zhuǎn),乳化效果好;
4、電機(jī):國標(biāo)銅線開元電機(jī);
5、整機(jī)包括斬拌鍋:材質(zhì)為304,不生銹。
6、軸承:瑞典SKF軸承;
7、皮帶輪:轉(zhuǎn)速平穩(wěn),打過動平衡;
8、出料系統(tǒng):出料系統(tǒng)改裝可*出料。
9、變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,減少設(shè)備的故障發(fā)生率,方便用戶操作、定期檢修、維護(hù)設(shè)備;
10、電器元件:法國施耐德品牌;
11、底腳:采有超大防滑底腳,平加高速運(yùn)轉(zhuǎn)時的平穩(wěn);
12、總功率:主電機(jī)+鍋電機(jī)+出料電機(jī):22.05KW,電源電壓:380V,

高品質(zhì)斬拌機(jī)配置公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)配置高,品質(zhì)好,維修率低。現(xiàn)在外置變頻器與電器元件后更好的防潮防水防震,減少了設(shè)備的故障發(fā)生率,用戶非常滿意。設(shè)備的配件對設(shè)備的整體起非常重要的作用,例如專業(yè)的變頻器會對電機(jī)進(jìn)行保證,在異常情況下停止運(yùn)轉(zhuǎn),并不會出現(xiàn)燒掉的現(xiàn)象。更多斬拌機(jī)參數(shù)可咨詢騰碩食品機(jī)械,我們有專業(yè)的技術(shù)人員和銷售人員,專業(yè)用心為您解答各種問題,用心服務(wù)好每一位客戶。

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