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高速變頻斬拌機(jī)工作原理
閱讀：785 發(fā)布時(shí)間：2019-3-19 諸城市騰碩食品機(jī)械開發(fā),研制的具有水平的斬拌機(jī)。高速變頻斬拌機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速,線速度高,容量大,斬拌乳化效果好,處理原料范圍廣等特點(diǎn)。斬拌機(jī)采用變頻電機(jī),能夠適應(yīng)各種原料和不同客戶的要求。該機(jī)采用*的控制技術(shù),安全可靠,顯示控制功能完善,絕緣耐熱*,過載保護(hù)性能好。該機(jī)主刀軸軸承,油封,電控系統(tǒng)等關(guān)鍵部件采用數(shù)控機(jī)床加工,保證了機(jī)械加工精度。
高速變頻斬拌機(jī)造型美觀,結(jié)構(gòu)緊湊,操作簡便,功能齊全,精度高，性能強(qiáng),是我公司為推進(jìn)食品行業(yè)快速發(fā)展的新奉獻(xiàn)。斬拌機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可以斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。該機(jī)采用了*的控制技術(shù),安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級(jí)高,過載保護(hù)性能好,特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用的特性。
該機(jī)采用了*的控制技術(shù)，安全可靠，維修方便，顯示控制功能完善。其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大、絕緣耐熱等級(jí)高、過載保護(hù)性好的特點(diǎn)，特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用的。通過斬拌機(jī)斬拌的物料可提高出品率，減少氣泡，增強(qiáng)彈性，質(zhì)地細(xì)密，充分提取蛋白，使物料與輔料及水充分結(jié)合，乳化效果好，確保產(chǎn)品達(dá)到*品質(zhì)。