斬拌機的斬切作用是十分強大的能夠?qū)⑷饧拜o料快速的斬切成肉餡或者肉泥,像是*、水一類的輔料也能同時加入進行均勻斬拌。 實驗室試驗小型斬拌機

諸城騰碩食品機械專業(yè)生產(chǎn)批發(fā)斬拌機，專為不同大小型客戶要求定制，可在酒店，食堂，賓館，飯店，作坊，工廠等使用，我公司設備型號齊全：20型，40型，80型，125型，根據(jù)用戶不同產(chǎn)量需求匹配不同型號，小型加工可選擇20型和40型，質(zhì)量*，價格實惠，中小型工廠可選擇80型和125型，還可根據(jù)自己產(chǎn)品品質(zhì)選擇變頻型斬拌機，0-4500轉(zhuǎn)任意調(diào)速，節(jié)能省事，操作更方便。

    斬拌機的結構由什么組成？斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。斬拌機具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。該機采用了*的控制技術，安全可靠，維修方便，顯示控制功能完備。其電機具有起動轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱等級高，過載保護性能好，特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。
   斬拌機的作用效果 ：
破壞結締組織薄膜，使肌肉中鹽溶性蛋白釋放出來，從而提高吸收水分的能力。 乳化作用，增加肉餡的保水性和出品率,減少油膩感,提高嫩度。斬拌機改善肉的結構狀況，使瘦肉和肥肉結合更牢固，防止產(chǎn)品熱加工。
實驗室試驗小型斬拌機，斬拌機所有外表均采用高質(zhì)量的不銹鋼制作而成，整體表面光滑*，使圬后不積累。而且所有水平面均傾斜使清洗更加快捷，*。 1、變頻控制 2、電器箱分體安裝，密封性好，選用防水電器。 3、關鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。外觀工藝經(jīng)特殊處理，美觀漂亮。 4、整機設計巧妙，具有良好的動平衡，噪音低，振動小。 5、刀尖于鍋底小間距可調(diào)至1.5mm售后服務

小型斬拌機批發(fā)廠家選騰碩食品機械，優(yōu)質(zhì)的售后服務源于企業(yè)，我廠始終以“品質(zhì)為本，服務*”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購了我們的產(chǎn)品，我們一定以快的速度為您送達，你的滿意是我們的承諾！完善的售后服務是我們永遠的追求，能與您合作是我們大的心愿，也是您*的選擇。

                               為什么選擇騰碩食品機械