豬肉條斷筋機變頻將肉塊深層切割，保持形體不變，使肉塊在滾揉中充分吸收鹽水，輔料等，縮短工作時間，改善肉的結(jié)構，從而使肉質(zhì)變嫩達到乳化的目的。全自動肉類嫩化斷筋機適用于不帶骨里脊，各類肉排的斷筋、嫩化、碾壓、代替手工操作。有效的節(jié)省了勞動資源?？筛鶕?jù)不同肉來選擇斷筋設備。整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，操作安全、簡單、便于拆裝清洗。

豬肉條斷筋機變頻利用高密度的特別設計斜切細小刀鋒對所加工牛肉進行深度纖維瞬間切割，從而從不同角度破壞其肌纖組織，以達到較佳的嫩化狀態(tài)，而不改變牛肉的外形。嫩肉效果好、使用方法zui簡單、工藝佳、效果好的嫩肉機械產(chǎn)品，適合各種類型的肉類食品加工廠、牛排加工廠、肉類精加工廠。

我公司為您提供的大型斷筋機、 連續(xù)式斷筋機。機器結(jié)構緊湊，操作簡便，效率高，清潔保養(yǎng)容易，安全衛(wèi)生等優(yōu)點。使用斷筋機肉會保留初始狀態(tài)，但卻更加鮮嫩、多汁。用途：用于豬肉，牛肉，羊肉片增大，能有效果刺穿肉片，增強嫩化及松肉效果，松開肉筋，使肉片賣相好，口感好。我公司為您提供的大型斷筋機、 連續(xù)式斷筋機。機器結(jié)構緊湊，操作簡便，效率高，清潔保養(yǎng)容易，安全衛(wèi)生等優(yōu)點。使用斷筋機肉會保留初始狀態(tài)，但卻更加鮮嫩、多汁。用途：用于豬肉，牛肉，羊肉片增大，能有效果刺穿肉片，增強嫩化及松肉效果，松開肉筋，使肉片賣相好，口感好