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得利斯集團(tuán)有限公司

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醬鹵肉制品各工序操作規(guī)程

肉制品腌臘工藝概述

不銹鋼斬拌機(jī)刀具的使用環(huán)境及壽命分析

為何說(shuō)滾揉機(jī)的應(yīng)用促進(jìn)了食品加工制造行業(yè)的發(fā)展

肉食煙熏知識(shí)總結(jié)--得利斯煙熏爐

斬拌機(jī)想在行業(yè)中站穩(wěn)腳跟，應(yīng)該怎么做

產(chǎn)品展示

不銹鋼機(jī)蟹棒斬拌機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大
雙軸臺(tái)式烤腸真空攪拌機(jī)采用平行雙軸結(jié)構(gòu),
間歇式肉卷肉排真空滾揉機(jī)通過(guò)帶有一定傾斜
全自動(dòng)不銹鋼雙絞龍攪拌機(jī)適用于賓館、飯店
雞胸雞排注射機(jī)主要應(yīng)用于各種肉制品的快速
本機(jī)為雙頭型切菜機(jī),雙頭可同時(shí)工作，通過(guò)

技術(shù)文章

商用煙熏爐主要有哪些結(jié)構(gòu)組成的呢？

商用煙熏爐是肉制品熟化過(guò)程中*的設(shè)備之一，本機(jī)具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型，使保溫效果增強(qiáng)，密封性好，節(jié)能高效。商用煙熏爐...

2021/10/27
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高溫殺菌鍋為何如此強(qiáng)大？請(qǐng)看下文

高溫殺菌鍋是一種殺菌鍋爐，具有快門(mén)式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置，獨(dú)立電器儀表控制系統(tǒng)，自動(dòng)進(jìn)行恒溫、保溫、定時(shí)，采用不銹鋼材料制作，具有外形美觀、衛(wèi)生、安全、耐用等特點(diǎn)。高溫殺菌鍋為了避免殺菌時(shí)玻璃瓶罐內(nèi)增...

2021/10/18
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燃?xì)鈯A層鍋在維護(hù)時(shí)有什么技巧呢？

燃?xì)鈯A層鍋應(yīng)用于餐飲、烘焙、調(diào)味品、糕點(diǎn)、飲料、果汁、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料融化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、...

2021/9/28
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液壓提升機(jī)都是有哪些結(jié)構(gòu)組成的呢？

液壓提升機(jī)是一種非剪叉式液壓升降臺(tái)。適用于二三層工業(yè)廠房,餐廳，酒樓樓層間的貨物傳輸。臺(tái)面低高度為150-300mm，適合于不能開(kāi)挖地坑的工作場(chǎng)所安裝使用。該平臺(tái)無(wú)須上部吊點(diǎn)，形式多樣(單柱、雙柱、四...

2021/9/23
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真空攪拌機(jī)的優(yōu)點(diǎn)介紹

真空攪拌機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：1、抽真空速度快，效率高，真空度可看自身工藝調(diào)節(jié)，符合多種產(chǎn)品工藝要求，靈活度高。2、大型真空攪拌機(jī)開(kāi)蓋采用便捷式彈跳彈簧，不只是密封性好，開(kāi)蓋更方便。3、真空攪拌機(jī)一側(cè)采用高厚度不...

2021/9/15
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真空攪拌機(jī)的安裝及使用及注意事項(xiàng)

真空攪拌機(jī)的安裝及使用及注意事項(xiàng)：1、設(shè)備應(yīng)平穩(wěn)的安裝在堅(jiān)實(shí)的地面上。2、檢查箱體內(nèi)是否存有雜物，將箱內(nèi)清理干凈。3、接通電源，先觀察電源指示燈是否發(fā)亮，如果不亮，只需將電源輸入線的任意兩線相互換接即...

2021/9/15
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肉丸斬拌機(jī)的功能介紹

肉丸斬拌機(jī)是肉類(lèi)制品生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備，尤其是生產(chǎn)西式火腿的設(shè)備。本機(jī)不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同時(shí)還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物，使斬切、攪拌及乳化一次完成，使腸類(lèi)制品的細(xì)密度和彈性增強(qiáng)...

2021/9/15
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要想更好的使用手動(dòng)鹽水注射機(jī)以下幾點(diǎn)不可少！

手動(dòng)鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過(guò)真空滾揉使料液充分腌漬，shen透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注...

2021/8/26
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液壓提升機(jī)究竟該如何保養(yǎng)？

液壓提升機(jī)是一種非剪叉式液壓升降臺(tái)。適用于二三層工業(yè)廠房,餐廳，酒樓樓層間的貨物傳輸。臺(tái)面低高度為150-300mm，適合于不能開(kāi)挖地坑的工作場(chǎng)所安裝使用。該平臺(tái)無(wú)須上部吊點(diǎn)，形式多樣(單柱、雙柱、四...

2021/8/19
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真空滾揉機(jī)的使用注意事項(xiàng)

真空滾揉機(jī)的使用注意事項(xiàng)：1、滾揉機(jī)在使用前，應(yīng)先用清水將桶內(nèi)清洗干凈，并空載運(yùn)轉(zhuǎn)5分鐘。檢查各轉(zhuǎn)動(dòng)部件、真空泵等是否正常工作，確信各部件工作正常后方可加料，加料完畢上蓋，啟動(dòng)機(jī)器就可以進(jìn)入自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)狀...

2021/8/18
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