2024 9－3

食品廠采購(gòu)中央空調(diào)消毒凈化裝置

食品安全越來(lái)越受到重視，在有人的情況下實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)殺菌，不但是為了提高食品安全，跟是為了構(gòu)建一種安全生產(chǎn)的新模式。廠家在食品生產(chǎn)過(guò)程中，很多企業(yè)實(shí)行兩班或者三班倒的生產(chǎn)線作業(yè)，基本上都會(huì)存在一個(gè)問(wèn)題，那就...

2023 4－25

上?？稻孟炯夹g(shù)公司生產(chǎn)車間舉行消防演練活動(dòng)

上海康久消毒技術(shù)公司一直致力于為客戶提供高品質(zhì)的消毒產(chǎn)品。為確保員工和客戶的安全，總部生產(chǎn)車間于近日舉行了一次消防演練活動(dòng)，旨在提高員工應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力，提升公司應(yīng)急處置能力。本次演練得到了員工和相...

2022 3－14

焙烤食品防腐與保鮮技術(shù)走進(jìn)天天食安行大講堂

上海食品學(xué)會(huì)焙烤專委會(huì)高級(jí)工程師，金澤民食品保鮮（上海）工作室創(chuàng)辦人金澤民老師，在2022年3月15日下午14:00-15:00，以食品安全志愿者講師的身份走進(jìn)天天食安行食品安全公益大講堂。該節(jié)課是食...

2022 3－10

《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理》走進(jìn)天天食安行大講堂

國(guó)家注冊(cè)審核員培訓(xùn)教師、國(guó)家注冊(cè)審核員、安徽科技學(xué)院、黃山職業(yè)學(xué)院客座教授伍霄老師，在2022年3月10日晚上20:00-21:00，以食品安全志愿者講師的身份走進(jìn)天天食安行食品安全公益大講堂。該節(jié)課...

2021 9－18

雙核臭氧發(fā)生器有助于甜品生產(chǎn)環(huán)境消毒殺菌

隨著生活水平的提升，現(xiàn)在人每周都會(huì)去點(diǎn)上幾次的下午茶。常見(jiàn)的下午茶套餐中就有奶茶/咖啡加上一塊甜品蛋糕。但是據(jù)康久消毒技術(shù)食品安全研究的工作人員提醒，甜品蛋糕雖然很好吃，但是很多生產(chǎn)企業(yè)包括現(xiàn)在很多的...

2021 9－18

動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)是怎樣控制食品微生物超標(biāo)的

食品被微生物污染，是很多食品企業(yè)防不勝防的一個(gè)問(wèn)題。食品微生物超標(biāo)的話會(huì)直接影響到我們的食品安全，而且不會(huì)回影響食品原有的口感和營(yíng)養(yǎng)，嚴(yán)重的會(huì)影響到我們的食品在保質(zhì)期內(nèi)發(fā)生質(zhì)變甚至腐爛，更會(huì)直接影響到...

2021 9－18

臭氧發(fā)生器該如何選型

臭氧是一種獨(dú)立的有機(jī)消毒劑，它簡(jiǎn)化了衛(wèi)生設(shè)施并殺死了廣泛的微生物(臭氧殺死的生物)，比鹵化化學(xué)品快10至5000倍。因此被使用的越來(lái)越廣泛，臭氧不能儲(chǔ)存，只能現(xiàn)場(chǎng)通過(guò)臭氧發(fā)生器生產(chǎn)。但臭氧發(fā)生器類型許...

2021 7－22

動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)有助于預(yù)防小包裝醬排骨變質(zhì)

小包裝醬排骨色澤誘人，味香濃郁，是一種非常好吃、攜帶方便的即食肉品，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。據(jù)AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員表示小包裝醬排骨是一種高危食品，在制作過(guò)程中不配備NICOLER殺菌技術(shù)，...

2021 7－22

雙核臭氧發(fā)生器有效延長(zhǎng)千層糕保質(zhì)期

千層糕這種零食在我們生活中很常見(jiàn)，很多人都非常喜歡吃，口感非常Q彈，清爽不油膩，對(duì)身體也非常好。但是據(jù)AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員表示千層糕好吃，但有部分廠家的千層糕加工車間在制作過(guò)程中不配備任...

2021 7－22

如何延長(zhǎng)鹵豬舌的保質(zhì)期

提到“口條或招財(cái)”，我們通常都會(huì)誤認(rèn)為是某個(gè)地方的方言，其實(shí)就是豬舌頭。說(shuō)起豬舌頭，停留在我們回憶中是鹵豬舌、白切豬舌、熏豬舌、五香口條、紅燒豬舌，當(dāng)然其中經(jīng)典的要屬于鹵豬舌，這是所有豬舌制作中經(jīng)典的...

2021 7－22

烘培食品車間如何使用雙核臭氧發(fā)生器？

烘焙食品不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且種類各樣，形色俱佳，即可作茶點(diǎn)點(diǎn)心也可作主食，另外也可當(dāng)做贈(zèng)送的禮品。根據(jù)AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員給出的數(shù)據(jù)表示，從2018年以后，我國(guó)烘培食品企業(yè)急劇增多，企查查...

2021 7－14

手提臭氧發(fā)生器可延長(zhǎng)蔓越莓面包保質(zhì)期

蔓越莓面包口感非常好，那花朵般的造型和金黃的色澤，讓人很難忘。很多食品企業(yè)為了迎合消費(fèi)者的口味，也開(kāi)始批量化制作蔓越莓面包。據(jù)AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員表示在制作面包的時(shí)候稍微不注意，就很容易...

2021 7－13

動(dòng)態(tài)消毒水工作站預(yù)防油炸藕餅食品發(fā)霉變質(zhì)

蓮藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。為了增加蓮藕的風(fēng)味，很多食品企業(yè)把蓮藕加工成了油炸耦盒流放到超市里售賣，這樣做事為喜歡...

2021 7－12

臭氧發(fā)生器有助于延長(zhǎng)月餅的保質(zhì)期

再過(guò)不到3個(gè)月的時(shí)間，月餅就到重磅登場(chǎng)，無(wú)論是南北通殺的蛋黃月餅、紅豆月餅，還是爭(zhēng)議滿滿的五仁月餅都有人喜歡，當(dāng)然最讓人懷念的還是五仁月餅。據(jù)AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員表示在制作月餅的時(shí)候，如...

2021 7－10

雞肉餅的大腸桿菌和菌落總數(shù)超標(biāo)怎么辦

雞肉餅是很多愛(ài)美女士、健身達(dá)人的輕體代餐新選擇。無(wú)論是上班還是出游，只要餓了就會(huì)來(lái)一塊雞肉餅，既有飽腹感，也能保持身材。據(jù)AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員表示雞胸肉和輔助食材非常重要，另外還有在雞肉...

2021 7－9

雙核臭氧發(fā)生器有效延長(zhǎng)全麥彩虹面包保質(zhì)期

隨著我們的生活越來(lái)越好，很多人已經(jīng)不追求大魚大肉的美食，更多的人喜歡返璞歸真，喜歡吃簡(jiǎn)單健康的食物，***近面包界又出了一款彩虹面包，目的于滿足那些減肥愛(ài)美、不喜歡吃全麥面包的人。所謂的彩虹面包，就是...

2021 6－29

動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)可延長(zhǎng)巧克力酥餅保質(zhì)期

一層香濃可口的巧克力，加上一層柔軟甜蜜的焦糖，然后用一層散發(fā)著奶香的酥餅打底，撒上一點(diǎn)點(diǎn)調(diào)味的海鹽。一塊一口值千金的百萬(wàn)富翁焦糖巧克力酥餅就這樣誕生了。據(jù)AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員表示微生物、...

2021 6－28

紅燒雞胸肉菌落總數(shù)和大腸桿菌超標(biāo)怎么辦？

減脂路上，一定離不開(kāi)雞胸肉。雞胸肉高蛋白、低脂肪又便宜，是許多健身黨制作健身餐的重要食材。然而很多人并不喜歡吃，覺(jué)得它又老又柴，吃在嘴里味同嚼蠟，于是各個(gè)食品企業(yè)又發(fā)現(xiàn)了新商機(jī)，制作真空的紅燒雞胸肉又...

2021 6－26

臭氧發(fā)生器有助于預(yù)防鴨胗發(fā)臭變質(zhì)

鴨胗特別有嚼勁，最重要的是不油膩，是一道老少皆宜的家常食材。市面上關(guān)于鴨胗的包裝口味有泡椒鴨胗、麻辣鴨胗、五香鴨胗等。據(jù)AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員表示，五香鴨胗和麻辣鴨胗比較火爆，但是鴨胗又為...

2021 6－25

冰淇淋質(zhì)量有問(wèn)題怎么辦？

即將進(jìn)入7月，天氣會(huì)越來(lái)越炎熱。冰淇淋簡(jiǎn)直成了神一樣的存在，無(wú)論是中午還是晚上，只要燥熱就會(huì)來(lái)一支。據(jù)AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員表示最近各個(gè)冷飲廠家的冰淇淋都開(kāi)始加量生產(chǎn)，各種莫名其妙的口味都...