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諸城市舒克機械科技有限公司

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SGR-50小型牛肉條真空滾揉機 牛肚腌制入味腌肉機

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  • 諸城市舒克機械科技有限公司
  • 2018-12-05 10:01:30
  • 濰坊市
  • 諸城舒克機械
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我要詢價 具體成交價以合同協(xié)議為準

【簡單介紹】

電源電壓 380v 功率 1.3kw
滾揉轉(zhuǎn)數(shù) 15rpm 容積 50L
生產(chǎn)能力 30kg/罐 外形尺寸 840*500*930mm
真空度 -0.08kPa 重量 150kg
小型牛肉條真空滾揉機 牛肚腌制入味腌肉機151,6957,3532
我們具有*的生產(chǎn)設(shè)備,品質(zhì)可靠,安裝便捷,專業(yè)生產(chǎn)煙熏爐、滾揉機、夾層鍋、斬拌機、果蔬清洗線、巴氏殺菌流水線、肉丸機、鹽水注射機 等二十多個品種供廣大用戶選用。品質(zhì)可靠,超長質(zhì)保,試機成功,方可發(fā)貨。

【詳細說明】

小型牛肉條真空滾揉機 牛肚腌制入味腌肉機

151,,6957,,3532

  真空滾揉機 牛羊肉 雞肉 豬肉真空腌制機 腌肉機是 在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達到腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性, 通過滾揉、an摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩,口感好,出品率高。本機具 有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小做往復運動,改善了肉組織的效果。

小型牛肉條真空滾揉機 牛肚腌制入味腌肉機

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滾揉機采用圓筒式導板自壓原理進行滾揉。當筒體轉(zhuǎn)動時肉塊按導板導向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。同時能使添加料(淀粉)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達到肉質(zhì)變嫩,口感好,成品出率高的目的。機系該機電一體化設(shè)備,采用全不銹鋼制作,通過圓角內(nèi)導板自擠壓原理進行滾揉,它可以加速肉中腌制液的滲透和吸收,縮短腌制時間。增加肉塊之間的結(jié)著性。強化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使。產(chǎn)品的切面有更好的紋理,同時能提高產(chǎn)品的質(zhì)量和出品率是,制作火腿烤肉腸類等肉制品*的設(shè)備,全自動真空滾揉機除具有真空呼吸式滾揉機特點外,還具有變頻技術(shù)功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整,使機器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。該機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。

設(shè)備參數(shù);

 

型號

功率(kw)

電壓(v)

轉(zhuǎn)速(rpm)

真空度(kpa)

總?cè)莘e(L)

生產(chǎn)率(kg/罐)

SGR-50L

0.35+0.4

380

6r

0.04--0.085

50L

50×70%=35

SGR-100L

0.75+0.75

380

6r

0.04--0.085

100L

100×70%=70

SGR-300L

1.5+0.75

380

6r

0.04--0.085

300L

300×70%=210

SGR-500L

2.2+0.75

380

6r

0.04--0.085

500L

500×70%=350

SGR-600L

2.2+0.75

380

6r

0.04--0.085

600L

600×70%=420

SGR-800L

3+0.75

380

6r

0.04--0.085

800L

800×70%=560

SGR-1000L

3+0.75

380

6r

0.04--0.085

1000L

1000×70%=700

SGR-1200L

4+0.75

380

6r

0.04--0.085

1200L

1200×70%=840

SGR-1600L

5.5+0.75

380

6r

0.04--0.085

1600L

1600×70%=1120

 

 

    
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