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千葉豆腐抽漿機(jī)

   抽漿機(jī)的名稱實(shí)際上并不很準(zhǔn)確，用戶采購這臺設(shè)備真正的目的是去除千葉豆腐中的氣泡用的。因此較為準(zhǔn)確的名稱應(yīng)該稱之為“千葉豆腐去泡機(jī)”。那么千頁豆腐在打漿過程中是容易產(chǎn)生氣泡的，為什么要去除呢？是因為無氣泡的產(chǎn)品外觀漂亮，產(chǎn)品細(xì)膩密度大，這類產(chǎn)品在市場上有競爭力。有氣泡的產(chǎn)品外觀差，在市場上不具備競爭力，說白了客戶做出來，人家不愿意買，這就是一個很大的問題。那么如何在去除產(chǎn)品中的氣泡呢，是加消泡劑嗎？答案是否定的。是用真空斬拌機(jī)嗎？答案也是否定的。我公司曾經(jīng)無數(shù)次實(shí)驗過，真空斬拌機(jī)生產(chǎn)千頁豆腐，效果與變頻型斬拌機(jī)幾乎無任何差別。只需要在斬拌機(jī)后添加一臺去泡設(shè)備就可以了，將物料通過去泡機(jī)，直接灌裝到成型盤或抹盤上，就真真正正的解決了氣泡問題。

千葉豆腐抽漿機(jī)

    用戶生產(chǎn)的千頁豆腐，因為物料的粘稠度不一樣，因此不是只有一種規(guī)格型號的去泡機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)任何粘稠度物料的灌裝。那么去泡設(shè)備是根據(jù)物料粘稠度或斬拌機(jī)的型號來定制的。如果用戶使用的是80/125型小型的斬拌機(jī)，蛋白與水的比例在1：6以下，那么就可以使用低粘度去泡機(jī)。低粘度的去泡設(shè)備，灌裝速度稍慢，因為是適應(yīng)小型斬拌機(jī)，一次出料也不多，對于順利灌裝到成型盤并抹平之前是不會凝固的。如果用戶使用的大型200型以上的斬拌機(jī)或者蛋白與水的比例在1：6以上，任意一種情況都必須使用高粘度去泡設(shè)備，使用低粘度去泡設(shè)備就無法進(jìn)行順利灌裝了。

   因此去泡設(shè)備是一臺定制型設(shè)備，我公司也是負(fù)責(zé)任的公司，不會不分清紅皂白就銷售設(shè)備。我們會與每個客戶詳細(xì)詢問具體情況，為用戶推薦合適的設(shè)備使用。

千葉豆腐抽漿機(jī)

   在此為用戶單獨(dú)說明一下：高粘度去泡設(shè)備是什么樣的？是不是“大功率”的，也就是加大去泡泵的功率就能夠?qū)⒏哒吵淼奈锪享樌墓喑鰜?？加大去泡泵的功率，只能夠增加設(shè)備的動力，是無法增加設(shè)備的吸力與抽力的，因此要想實(shí)現(xiàn)高粘度物料的灌裝，單單只加大去泡泵的功率是實(shí)現(xiàn)不了的。如果用戶不相信，可以到銷售這種去泡泵的廠家去做實(shí)驗，在做實(shí)驗的時候，打漿時蛋白與水的粘稠度可在1：5.5或者1：5.6做實(shí)驗。看看這種高粘度的物料能否用這種“大功率”的去泡機(jī)灌出來。

   那么我公司生產(chǎn)的高粘度去泡設(shè)備有以下幾部分組成：

1、必須具備的去泡泵一臺：該泵并不是一臺“真空泵”。也有廠家為了吸引或誤導(dǎo)客戶，說該機(jī)是一臺真空抽漿機(jī)，真空去泡機(jī)，真空吸漿機(jī)等。其實(shí)設(shè)備內(nèi)部根本沒有真空泵，該機(jī)也并不是一臺真空設(shè)備。真空類設(shè)備必須都有一個密閉的筒體或缸體，啟動真空泵，將筒體或缸體內(nèi)的空氣抽出，然后物料在真空狀態(tài)下工作。如真空滾揉機(jī)，真空和面機(jī)，真空拌餡機(jī)，真空拌粉機(jī)等等。用戶想想是不是這么個道理。真空泵的設(shè)備是將密閉環(huán)境抽真空，而不是物料從這臺真空泵中走。而我們定制的去泡泵的原理就是將物料從該泵中經(jīng)過，將物料中的氣泡抽到空氣中去，從而去除了產(chǎn)品中的氣泡。

2、必須具備的助推泵一臺：該泵是我公司跟專業(yè)的生產(chǎn)廠家特殊定制，是為了給設(shè)備增加助力而添加。添加該泵也就是保證將高粘度的物料順利的灌裝出來，從而也去除了產(chǎn)品中的氣泡。試想如果連物料灌裝都無法實(shí)現(xiàn)的設(shè)備，何談去泡效果如何？

3、增加攪拌功能：該功能主要是為了使物料在灌裝到成型盤抹平前不凝固，也就是延長物料的凝固時間。

4、變頻調(diào)速功能：這個功能不得了，主要是為了用戶操作方便而設(shè)定。我個人認(rèn)為“設(shè)備能不能用”與“設(shè)備好不好用”是*兩個概念，用戶讀到這里，有沒有認(rèn)同這個觀念？設(shè)備能用，可能將就著用。比如有些廠家沒有添加變頻調(diào)速功能，那么用戶在灌裝的時候不能調(diào)速，不能根據(jù)自己的熟練程度來調(diào)速灌裝速度，很不方便。有些食品企業(yè)為了降低成本，雇用比較年長的職工，那么他們的熟練程度慢，如果沒有變頻調(diào)速，他們就會叫苦連天，跟不上設(shè)備的節(jié)湊。該功能還可用在清洗設(shè)備方面，可將速度調(diào)快，將設(shè)備內(nèi)部進(jìn)行充分的清洗。

    去泡設(shè)備前幾年并不是一臺必須要上的設(shè)備，但隨著市場激烈的競爭，無氣泡產(chǎn)品的出現(xiàn)，那么有氣泡的產(chǎn)品在銷售方面就處于劣勢。去泡設(shè)備的添加能將產(chǎn)品外觀與品質(zhì)提升一個檔次，使產(chǎn)品具備比較大的競爭力。那么大型斬拌機(jī)或者物料粘稠度高的用戶在采購該機(jī)時就要特別注意了，要到生產(chǎn)廠家親自打漿試驗。這篇文章是真實(shí)的反映了幾個采購要點(diǎn)，用戶在采購時注意一下。我公司生產(chǎn)的設(shè)備大部分屬于定制型，我公司擁有專業(yè)的技術(shù)人員與研發(fā)人員，將設(shè)備不定期進(jìn)行更新?lián)Q代。我很驕傲的跟每個用戶說：我們的設(shè)備配置高，價位適中。歡迎用戶前來考察試機(jī)。我們是經(jīng)得起考驗的生產(chǎn)廠家，我們也不會貶低任何廠家，本本份份做好自己的設(shè)備這才是我們要做的事，要走的路。

    我公司生產(chǎn)的千頁豆腐設(shè)備圖片如下，用戶也可以仔細(xì)觀看設(shè)備的做工，與其它廠家進(jìn)行比較。歡迎用戶前來考察，我公司節(jié)假日不休。

低粘度去泡設(shè)備圖片如下：

高粘度去泡設(shè)備圖片如下：

無氣泡千頁豆腐效果圖片如下：

有氣泡千頁豆腐效果圖片如下：

金博威變頻斬拌機(jī)圖片如下：

金博威二代節(jié)能控溫蒸箱圖片如下：

金博威切塊切片一體機(jī)圖片如下：

金博威三代一次成型切絲機(jī)圖片如下：

金博威真空拌料機(jī)圖片如下：

金博威豆干烘干線圖片如下；

黃金絲用戶產(chǎn)品展示如下：