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千頁豆腐真空去泡機

   除著時間推移，生產(chǎn)千頁豆腐的企業(yè)越來越多，產(chǎn)品質(zhì)量也越做越好。市場上出現(xiàn)了無氣泡千頁豆腐之后，具有氣泡的產(chǎn)品就不具有銷售優(yōu)勢。急需去除產(chǎn)品中的去泡，提升產(chǎn)品檔次，來提升產(chǎn)品的市場競爭力。

   無氣泡千頁豆腐到底怎么做呢？如何去除產(chǎn)品中的氣泡呢？不是一句話能夠說明白的，設(shè)備也不是那么簡單的。在此真空二字為什么加引號？現(xiàn)在我將為用戶詳細說明一下：千頁豆腐去泡機，其實并非是“真空”的，內(nèi)部也不具備“真空泵”。這是有些廠家，為了誤導(dǎo)客戶，提高成交量，特意用“真空”二字來吸引客戶。我現(xiàn)在舉例說明一下，大家都知道，物料腌制入味使用的真空滾揉機。這臺設(shè)備用途廣泛，相信很多客戶公司內(nèi)都有。它是調(diào)理肉串客戶，黃金絲客戶，豆干客戶，以及很多需要腌制入味物料的用戶都有。它用途廣泛，也是我公司千頁豆腐深加工所做的豆干，黃金絲的拌料設(shè)備。這臺設(shè)備是一臺真空設(shè)備，內(nèi)部具有真空泵一臺。有一個密閉的筒體，裝蓋子蓋上。啟動真空功能，將筒體內(nèi)的空氣抽出來，達到了真空狀態(tài)，在真空狀態(tài)下滾揉腌制物料。能夠提高產(chǎn)品出品率，充分的腌制入味。

    而去泡設(shè)備并沒有這樣一個密閉的環(huán)境，內(nèi)部也沒有真空泵。故而千頁豆腐真空去泡機，真空抽漿機之說都是為了誤導(dǎo)用戶。用戶在選購設(shè)備時，要搞明白設(shè)備的原理，到生產(chǎn)廠家去實地參觀試機以確保效果，從而進行定制為穩(wěn)妥。

千頁豆腐真空去泡機

   那么該機如何來進行選擇？什么樣的去泡設(shè)備能夠?qū)⒏哒扯鹊奈锪享樌墓嘌b出來，將內(nèi)部的氣泡去除呢？

   我公司生產(chǎn)的去泡設(shè)備重要的要看用戶物料的粘稠度，就是蛋白與水的比例。其次要看用戶斬拌機型號。如果用戶使用的是80或者125型斬拌機，且物料粘稠度低，可以使用我公司低粘度去泡設(shè)備。如果物料粘稠度高，不管使用什么型號的斬拌機，均必須使用高粘度去泡機。高粘稠度的物料使用低粘度去泡設(shè)備是無法順利灌裝的。

    我公司生產(chǎn)的高粘度去泡設(shè)備，除了具備必有的去泡泵之外，還有助推泵一臺：是為了給設(shè)備增加助力，增加抽力，使高粘度的物料能夠順利的灌裝出來；具備攪拌功能：目的是延長物料的凝固時間，使物料灌到成型盤之前不凝固；具備變頻調(diào)速功能：用戶在灌裝時，可以根據(jù)操作者的熟練程度，調(diào)整相應(yīng)的灌裝速度；也可在清洗設(shè)備時，將速度調(diào)快，將設(shè)備的內(nèi)部進行充分的清洗。

千頁豆腐真空去泡機

   有些廠家為了誤導(dǎo)客戶，說自己的設(shè)備是“大功率”，用戶很可能被這個所吸引，認為就可以將高粘度物料灌裝去泡了。加大設(shè)備的功率，是增加設(shè)備的動力，并沒有加大設(shè)備的抽力，這是關(guān)鍵的。因此大功率的去泡機還是無法實現(xiàn)高粘度物料的灌裝，從而也實現(xiàn)不了去泡。

    我公司生產(chǎn)的設(shè)備配置高，價位適中，并不定期進行更新?lián)Q代完善細節(jié)。公司生產(chǎn)：千頁豆腐，魚豆腐，香豆腐以及深加工的黃金絲，豆干，燒魚板等配套全套的生產(chǎn)加工設(shè)備。公司有專業(yè)的技術(shù)人員，與多家食品企業(yè)合作。常年不斷實驗，提升產(chǎn)品制作水平。為用戶上門指導(dǎo)產(chǎn)品制作，以較低成本，為用戶制作產(chǎn)品。主要還是根據(jù)用戶及用戶當?shù)匦枨髞碜霎a(chǎn)品，終生免費調(diào)整配方。