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稀漿淋漿機(jī)的使用操作2021/12/27

稀漿大多用淋漿機(jī)來裹涂，淋漿機(jī)是通過漿料泵把漿液從漿槽內(nèi)輸送至淋漿系統(tǒng)，繼而形成瀑布式的淋漿。產(chǎn)品在輸送網(wǎng)帶上是水平通過，不會(huì)打亂產(chǎn)品排，經(jīng)循環(huán)泵把產(chǎn)品表面和背面同時(shí)進(jìn)行上漿。淋漿機(jī)的加工產(chǎn)品范圍：休...

雞肉餅成型機(jī)的特點(diǎn)是什么？2021/11/25

雞肉餅成型機(jī)能自動(dòng)完成肉的充填，成型、貼紙(選配)輸出等工序，通過更換不同的模具可以生產(chǎn)不同形狀(圓形、方形、橢圓形、三角形、心形及其它特殊形狀)的產(chǎn)品?？梢耘c上漿機(jī)、上粉機(jī)、油炸機(jī)、蒸煮機(jī)、速凍機(jī)、...

八角調(diào)味機(jī)的安裝注意事項(xiàng)2021/11/25

八角拌料機(jī)也稱八角筒拌料機(jī)，八角調(diào)味機(jī)是一種將多種物料在一起混合旋轉(zhuǎn)攪拌的機(jī)器，適用于食品生產(chǎn)過程中對(duì)塊狀、片狀、顆粒狀食品的上粉、調(diào)味、加料、拌料、掛漿以及食品加工后期調(diào)味粉的攪拌或原料的裹粉包衣以...

小酥肉生產(chǎn)線配套設(shè)備介紹2021/11/17

小酥肉是目前一款特別受歡迎的調(diào)理肉制品產(chǎn)品，適用于火鍋店、中餐店、串串/麻辣燙店、商超冷凍食品區(qū)、連鎖快餐店、外賣店等。咨詢小酥肉設(shè)備的客戶很多，工廠量產(chǎn)化的生產(chǎn)線設(shè)備也*成熟完善，我們目前擁有接近2...

雞塊裹粉機(jī)的操作步驟是什么？2021/10/14

雞塊裹粉機(jī)可以實(shí)現(xiàn)魚排、雞排、肉餅等調(diào)理食品的粉、漿、粉、漿、粉及漿、粉、漿、粉工藝，上粉率高。根據(jù)產(chǎn)品加工工藝要求，在其表面均勻地撒上一層裹粉或調(diào)味粉，為上漿工序作鋪墊，使上漿更加的充分、均勻，增加...

大棗清洗風(fēng)干線的工作原理是什么？2021/10/14

食品風(fēng)冷線、風(fēng)干線、冷卻線，全不銹鋼材料，適于食品蒸煮、殺青、漂燙、包裝殺菌后的冷卻或風(fēng)干，有效去除物料表面水滴，大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的準(zhǔn)備時(shí)間，適宜流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度。吹干風(fēng)溫為常溫...

雞米花切塊機(jī)的運(yùn)行原理及特點(diǎn) 2021/8/18

雞米花切塊機(jī)也叫做雞米花成型機(jī)，把原料肉和漿料經(jīng)過滾揉后抹盤速凍成規(guī)則的肉方塊狀，然后進(jìn)行分切，使用全自動(dòng)雞米花切塊機(jī)可以切成18*18mm、20*18mm、20*20mm等不同大小的肉顆粒，隨后可將...

全自動(dòng)面包上屑機(jī)的使用說明2021/8/18

全自動(dòng)面包上屑機(jī)適應(yīng)于肉類、禽類、魚、蝦、土豆、薯類或蔬菜等的成型、上漿、上粉等工序，產(chǎn)品類分為：成型裹涂設(shè)備及輔助設(shè)備；肉排、雞排設(shè)備；輸送帶、轉(zhuǎn)彎?rùn)C(jī)系列設(shè)備等三大類。是通過下粘上撒的方式將產(chǎn)品均勻...

博康抽拉模板式牛肉餅成型機(jī)2021/8/15

牛肉餅是今年食品加工企業(yè)做的比較多的一款產(chǎn)品，牛肉餅自己吃的話可以手工在家做一下，但是工廠批量做牛肉餅的話就會(huì)用到成型設(shè)備了。牛肉餅成型設(shè)備也叫做牛肉餅成型機(jī)、全自動(dòng)肉餅機(jī)等；成型機(jī)有滾筒模具式和抽拉...

牛肉餅成型機(jī)模具更換2021/7/2

說到成型機(jī)呢離不開成型模具，博康CXJ100型牛肉餅成型機(jī)采用送料槳葉和成型滾筒同步運(yùn)轉(zhuǎn)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，為使成型肉餅厚度的調(diào)節(jié)方便和準(zhǔn)確，模芯部分設(shè)計(jì)為整體可拆卸，模具的拆卸有專用的模具拆卸把手。牛肉餅成...

油炸薯片加工生產(chǎn)線的特點(diǎn)有哪些？2021/6/10

油炸薯片加工生產(chǎn)線可以將馬鈴薯、地瓜等切成條狀，是專業(yè)切薯?xiàng)l的設(shè)備，適合休閑食品制造業(yè)或食品加工廠使用。以下給大家介紹油炸薯片加工生產(chǎn)線的特點(diǎn)：1、清洗脫皮機(jī)：采用毛刷式清洗脫皮機(jī)，可同時(shí)完成清洗、去...

雞排上粉機(jī)的工藝流程2021/6/10

雞排上粉機(jī)產(chǎn)量較大、裹粉均勻、鱗片狀效果好、適用于大型工廠加工調(diào)理類食品。適用產(chǎn)品：小酥肉、鍋包肉、雞米花、鹽酥機(jī)、香辣翅根、琵琶腿、無骨雞柳條等。雞排上粉機(jī)的工藝流程為：雞胸肉切片--壓平--滾揉-...

網(wǎng)帶式上面包屑機(jī)的清理2021/6/8

面包屑的種類很多，以干濕度來區(qū)分的話可以分為兩類：一類是干面包屑也叫做干面包糠；一類是濕面包屑也叫做濕糠。干面包屑多用于肉類以及休閑食品的裹涂，所用的上面包屑機(jī)大部分是網(wǎng)帶式的，當(dāng)然用皮帶式的更好；而...

2021博康新款小酥肉滾筒上粉機(jī)介紹2021/5/17

2021博康新款小酥肉滾筒上粉機(jī)介紹滾筒上粉機(jī)通用于小酥肉、雞米花、鹽酥雞、鍋包肉、糖醋里脊、翅根、琵琶腿以及唐揚(yáng)系列產(chǎn)品；2021新款小酥肉滾筒上粉機(jī)集成了底粉、物料提升、預(yù)上粉、滾筒裹粉、顆粒篩分...

紅棗清洗風(fēng)干線的工作原理2021/4/26

紅棗清洗風(fēng)干線適用于熱水殺菌或蒸汽殺菌的產(chǎn)品在殺菌后及時(shí)將包裝物表面的、殘留水滴去除，并可直接裝箱的設(shè)備。可廣泛用于食品、飲料、調(diào)味品、奶業(yè)等行業(yè)。特別適用于袋裝豆制品、泡菜、榨菜、醬菜等。紅棗清洗風(fēng)...