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肉排上漿機的操作注意事項2022/1/7

肉排上漿機是一款浸漿上漿設備，適合肉類、水產、休閑食品的上漿掛糊工藝。產品由上下網(wǎng)帶夾附，*浸入漿液內充分裹漿，從而使產品涂裹上一層漿液，上下網(wǎng)帶間隙可調，產品適用范圍廣；即使粘稠度高的漿液，也能保證...

稀漿淋漿機的使用操作2021/12/27

稀漿大多用淋漿機來裹涂，淋漿機是通過漿料泵把漿液從漿槽內輸送至淋漿系統(tǒng)，繼而形成瀑布式的淋漿。產品在輸送網(wǎng)帶上是水平通過，不會打亂產品排，經循環(huán)泵把產品表面和背面同時進行上漿。淋漿機的加工產品范圍：休...

雞肉餅成型機的特點是什么？2021/11/25

雞肉餅成型機能自動完成肉的充填，成型、貼紙(選配)輸出等工序，通過更換不同的模具可以生產不同形狀(圓形、方形、橢圓形、三角形、心形及其它特殊形狀)的產品。可以與上漿機、上粉機、油炸機、蒸煮機、速凍機、...

八角調味機的安裝注意事項2021/11/25

八角拌料機也稱八角筒拌料機，八角調味機是一種將多種物料在一起混合旋轉攪拌的機器，適用于食品生產過程中對塊狀、片狀、顆粒狀食品的上粉、調味、加料、拌料、掛漿以及食品加工后期調味粉的攪拌或原料的裹粉包衣以...

小酥肉生產線配套設備介紹2021/11/17

小酥肉是目前一款特別受歡迎的調理肉制品產品，適用于火鍋店、中餐店、串串/麻辣燙店、商超冷凍食品區(qū)、連鎖快餐店、外賣店等。咨詢小酥肉設備的客戶很多，工廠量產化的生產線設備也*成熟完善，我們目前擁有接近2...

雞塊裹粉機的操作步驟是什么？2021/10/14

雞塊裹粉機可以實現(xiàn)魚排、雞排、肉餅等調理食品的粉、漿、粉、漿、粉及漿、粉、漿、粉工藝，上粉率高。根據(jù)產品加工工藝要求，在其表面均勻地撒上一層裹粉或調味粉，為上漿工序作鋪墊，使上漿更加的充分、均勻，增加...

大棗清洗風干線的工作原理是什么？2021/10/14

食品風冷線、風干線、冷卻線，全不銹鋼材料，適于食品蒸煮、殺青、漂燙、包裝殺菌后的冷卻或風干，有效去除物料表面水滴，大大縮短了貼標、裝箱的準備時間，適宜流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產自動化程度。吹干風溫為常溫...

雞米花切塊機的運行原理及特點 2021/8/18

雞米花切塊機也叫做雞米花成型機，把原料肉和漿料經過滾揉后抹盤速凍成規(guī)則的肉方塊狀，然后進行分切，使用全自動雞米花切塊機可以切成18*18mm、20*18mm、20*20mm等不同大小的肉顆粒，隨后可將...

全自動面包上屑機的使用說明2021/8/18

全自動面包上屑機適應于肉類、禽類、魚、蝦、土豆、薯類或蔬菜等的成型、上漿、上粉等工序，產品類分為：成型裹涂設備及輔助設備；肉排、雞排設備；輸送帶、轉彎機系列設備等三大類。是通過下粘上撒的方式將產品均勻...

博康抽拉模板式牛肉餅成型機2021/8/15

牛肉餅是今年食品加工企業(yè)做的比較多的一款產品，牛肉餅自己吃的話可以手工在家做一下，但是工廠批量做牛肉餅的話就會用到成型設備了。牛肉餅成型設備也叫做牛肉餅成型機、全自動肉餅機等；成型機有滾筒模具式和抽拉...

牛肉餅成型機模具更換2021/7/2

說到成型機呢離不開成型模具，博康CXJ100型牛肉餅成型機采用送料槳葉和成型滾筒同步運轉的結構設計，為使成型肉餅厚度的調節(jié)方便和準確，模芯部分設計為整體可拆卸，模具的拆卸有專用的模具拆卸把手。牛肉餅成...

油炸薯片加工生產線的特點有哪些？2021/6/10

油炸薯片加工生產線可以將馬鈴薯、地瓜等切成條狀，是專業(yè)切薯條的設備，適合休閑食品制造業(yè)或食品加工廠使用。以下給大家介紹油炸薯片加工生產線的特點：1、清洗脫皮機：采用毛刷式清洗脫皮機，可同時完成清洗、去...

雞排上粉機的工藝流程2021/6/10

雞排上粉機產量較大、裹粉均勻、鱗片狀效果好、適用于大型工廠加工調理類食品。適用產品：小酥肉、鍋包肉、雞米花、鹽酥機、香辣翅根、琵琶腿、無骨雞柳條等。雞排上粉機的工藝流程為：雞胸肉切片--壓平--滾揉-...

網(wǎng)帶式上面包屑機的清理2021/6/8

面包屑的種類很多，以干濕度來區(qū)分的話可以分為兩類：一類是干面包屑也叫做干面包糠；一類是濕面包屑也叫做濕糠。干面包屑多用于肉類以及休閑食品的裹涂，所用的上面包屑機大部分是網(wǎng)帶式的，當然用皮帶式的更好；而...

2021博康新款小酥肉滾筒上粉機介紹2021/5/17

2021博康新款小酥肉滾筒上粉機介紹滾筒上粉機通用于小酥肉、雞米花、鹽酥雞、鍋包肉、糖醋里脊、翅根、琵琶腿以及唐揚系列產品；2021新款小酥肉滾筒上粉機集成了底粉、物料提升、預上粉、滾筒裹粉、顆粒篩分...