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行業(yè)產(chǎn)品

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全氏食品機械(上海)有限公司


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果蔬脆片深加工設(shè)備,農(nóng)產(chǎn)品深加工設(shè)備,各種型號真空油炸機

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產(chǎn)品型號QS

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地上海市

聯(lián)系方式:遠光輝查看聯(lián)系方式

更新時間:2018-05-16 15:53:48瀏覽次數(shù):945次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:29條

所在地區(qū):上海上海市

聯(lián)系人:遠光輝 (銷售部經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

該機為我公司產(chǎn)品,是我公司自主研發(fā)一款高性能產(chǎn)品。是全氏根據(jù)市場需求,專為食品加工企業(yè)研發(fā)的一款型真空油炸設(shè)備,其操作簡單靈活,占地空間合理,維修方便等優(yōu)點,為客戶提供更多的方便,主要用于開發(fā)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品,做口感的天然休閑型果蔬脆片。

詳細介紹

       果蔬脆片深加工設(shè)備是近年來市場上新興的設(shè)備,以新鮮的水果、蔬菜為主要加工原料,以食用植物油為熱介質(zhì),采用低溫真空油炸(VF)等*技術(shù),在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,使產(chǎn)品含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分,并具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。

       我國是一個農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)產(chǎn)品類果蔬資源十分豐富,發(fā)展果蔬脆片的生產(chǎn)有著*的優(yōu)勢,它是我國發(fā)展高檔、優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的一條新路。當前國內(nèi)已開始改變果蔬鮮銷的現(xiàn)狀,開始逐步向果蔬深加工方向發(fā)展。當前果蔬深加工業(yè)的發(fā)展程度在很大的程度上受到了果蔬加工機械的影響,所以說果蔬加工將是一個十分火爆的行業(yè)。目前,國內(nèi)外市場對果蔬深加工食品需求逐年增加,特別是市場消費量很大。
       全氏低溫真空油炸機為我公司產(chǎn)品,是全氏公司自主研發(fā)一款高性能產(chǎn)品。是全氏根據(jù)市場需求,專為食品加工企業(yè)研發(fā)了一款型真空油炸設(shè)備,其操作簡單靈活,占地空間合理,維修方便等優(yōu)點,為客戶提供更多的方便,主要用于開發(fā)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品,做口感的天然休閑型果蔬脆片。 全氏真空油炸機一改國內(nèi)普遍常規(guī)型的側(cè)開門模式,從而使真空油炸機的產(chǎn)量、效率、做到了zui大、zui高、人工等成本降到zui低,員工操作起來更簡單方便,讓企業(yè)更規(guī)?;娜ドa(chǎn),讓企業(yè)真正實現(xiàn)利潤增值。全氏以口碑贏得生存,以質(zhì)量立足市場,以信譽求發(fā)展,以精工的品質(zhì),做*的真空油炸機,為客戶創(chuàng)造更多的價值。

       全氏真空油炸機主要特點就是加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計,在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。在負壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);利用全氏真空油炸機做出的果蔬脆片香脆但不油膩,含油率較常溫油炸機低30-40%,含油率非常低,它不僅保持了原蔬菜水果的色、香、味,而且還具有低熱量,低脂肪,高纖維,富含維生素和礦物質(zhì)等特點,再加上保質(zhì)期較長這一優(yōu)勢,所以脆片逐漸成為了人們休閑食品的*。

       本機是我司新一代真空油炸機,該產(chǎn)品把熱力學,真空技術(shù),流體力學,制冷學,機械、電氣控制等多學科高度集成在一起的*產(chǎn)品。用戶僅需接上水電氣即可,操作簡單,安全可靠。該產(chǎn)品已在食品行業(yè)的投入使用。該設(shè)備的關(guān)鍵技術(shù)采用PLC和觸摸屏程序控制系統(tǒng),*的制冷技術(shù),閉環(huán)式的真空機組,即節(jié)省冷凝器、水環(huán)式真空泵的用水,又提高了真空度,同時提高生產(chǎn)效率,縮短油炸時間,產(chǎn)品的含油率大大降低,產(chǎn)生的膨化效果遠遠好于普通的真空油炸機,我司zui近研發(fā)的真空油炸機在國內(nèi)處于*的不可動搖地位。

關(guān)鍵詞:油炸機 PLC 真空泵
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