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諸城市利特食品機(jī)械有限公司
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蒸煮機(jī)設(shè)備特點(diǎn)有哪些？2019/09/06
本機(jī)以熱水為介質(zhì)，整體采用SUS304不銹鋼制作，無極變頻調(diào)速、噪音低、運(yùn)行平穩(wěn)，可根據(jù)包裝物的要求對溫度和時間進(jìn)行任意調(diào)整。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用蒸汽加熱（或者電加熱管加熱），特別適合連續(xù)蒸煮漂燙作業(yè)。設(shè)備采用自動控溫系統(tǒng)，水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調(diào)。水浴式漂燙功能，可將物料均勻地混合在介質(zhì)水中，可調(diào)速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的蒸煮時間，從而完成對不同產(chǎn)品的蒸煮。1）.該設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求?？?
氣泡清洗機(jī)的特點(diǎn)有哪些？2019/09/06
產(chǎn)品采用不銹鋼制造而成、堅固耐用、設(shè)備原料不會受損傷，從而達(dá)到洗潔凈高、節(jié)省勞力、節(jié)水、設(shè)備性穩(wěn)定，可靠等效果。被清洗物潔凈高出人工常規(guī)洗法三倍以上。本機(jī)采用高壓水流和氣泡發(fā)生裝置沖擊被清洗物體表面，氣泡在與物體接觸時破裂產(chǎn)生的能量，會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。氣泡清洗機(jī)的原理主要是利用箱體前部分設(shè)備箱體中注適量的水，經(jīng)過加熱管將水溫加熱，原料在經(jīng)過箱體時，會與氣泡機(jī)和水的結(jié)合作用下做翻滾狀態(tài)，并隨網(wǎng)帶不斷向前推進(jìn)，氣泡清洗機(jī)主要用于蔬菜
果蔬氣泡清洗機(jī)特點(diǎn)有哪些？2019/09/06
氣泡清洗機(jī)適用于清洗蘑菇，芹菜，菠菜，白菜等莖葉類蔬菜以及蘋果，西紅柿，辣椒茄子，黃瓜，等果蔬，專業(yè)蔬菜清洗機(jī)采用較*的水處理技術(shù)，氣泡蔬菜清洗機(jī)使清洗水循環(huán)利用，可節(jié)約80%的清洗用水。果蔬氣泡清洗機(jī)特點(diǎn)(1)清洗過程由電腦控制自動運(yùn)行，手指一動輕松搞定。(2)氣泡蔬菜清洗機(jī)采用渦流噴淋水流，洗滌更*。(3)清洗機(jī)采用高壓水流沖擊被清洗物體表面，形成含有氣泡的清洗水柱，清洗水柱高速運(yùn)動沖擊被洗物表面，氣泡在與物體接觸時破裂產(chǎn)生的能量，會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用，小型氣泡清洗機(jī)刷
紅棗毛刷清洗機(jī)的設(shè)備特點(diǎn)有哪些?2019/09/06
紅棗毛刷清洗機(jī)的設(shè)備特點(diǎn)有哪些?1.本機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，符合國家食品行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)，采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術(shù)，限度的對物料進(jìn)行清洗。蔬菜清洗機(jī)械設(shè)備網(wǎng)帶有效寬度為1000mm，不銹鋼網(wǎng)帶材質(zhì)為全不銹鋼304。2.可調(diào)節(jié)支腳、增氧泵鼓氣，使水達(dá)到“沸騰”狀態(tài)產(chǎn)生震蕩超生波，物料在“沸水”及超聲波的作用下不斷的翻滾，清洗*潔凈且不傷物料。3.消毒線：消毒時間可根據(jù)客戶要求自行設(shè)計，通過噴淋浸泡方式，達(dá)到果蔬出口標(biāo)準(zhǔn)。4.噴淋線：消毒后二次清洗，為噴淋式節(jié)水節(jié)能。5.風(fēng)干線：使產(chǎn)品速干，
洗筐機(jī)的設(shè)備特點(diǎn)有哪些?2019/09/06
洗筐機(jī)，主要用于屠宰、肉類、水產(chǎn)、蔬果、飲料、藥材，釀造等食品加工廠或食品物流中心、配送中心等。適用于各種周轉(zhuǎn)筐、盤、箱、托盤、等容器具的清洗和消毒?？晒?jié)省用水量達(dá)60%，可比古老的人工清洗方法能節(jié)省人力7～8人，是屠宰、肉類、水產(chǎn)、蔬果、飲料、釀造等食品加工廠或食品物流中心、配送中心理想的清洗設(shè)備。設(shè)備特點(diǎn)：1.清洗機(jī)一高壓噴淋沖洗為主要清洗方式，以約80℃熱堿水為主要洗滌劑，以約80℃熱水為主要清洗力進(jìn)行清洗；2.設(shè)備有熱堿水噴淋段、熱水噴淋段、清水噴淋段、消毒水噴淋段、烘干段等幾部分組成，
凍鮮肉絞肉機(jī)主要有哪些性能和優(yōu)點(diǎn)？2019/09/06
絞肉機(jī)是肉食品加工的*設(shè)備。它可將未經(jīng)解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，不損害肌肉纖維組織，肉料升溫小，利于產(chǎn)品保鮮，延長貨架期。為斬拌或攪拌做好前期的準(zhǔn)備工作。由于無須解凍，所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味?？山g-18℃一下塊狀凍肉，鮮肉也可加工。設(shè)備不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無需解凍，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉。性能及優(yōu)點(diǎn)：1.主機(jī)SUS304不銹鋼制作，正泰防水電器按鈕。2.動力強(qiáng)，適用范圍廣，生產(chǎn)效率高，采用SUS304不銹鋼材質(zhì)，光亮平整，易于清洗。3.絞籠為精密鑄造工
食品箱的性能特點(diǎn)有哪些?2019/09/06
食品箱的性能特點(diǎn)有哪些?1、采用變頻調(diào)速電機(jī)，滿足不同生產(chǎn)量的周轉(zhuǎn)箱清洗要求2、水箱均采用臥式不銹鋼離心水泵循環(huán)噴淋清洗3、清洗噴嘴立體四方位安裝結(jié)構(gòu)，冷、熱水清洗、使清洗更加*，每一根噴嘴管道都可以達(dá)到無工具拆裝，方便操作工人每班次清理衛(wèi)生*。4.每個水箱均設(shè)有過濾裝置（內(nèi)部過濾裝置為三層過濾），便于隨時清理贓物。5、設(shè)計有凈水噴淋系統(tǒng)，以達(dá)到理想的清洗效果。6、*的軌道加擋鉤設(shè)計，使周轉(zhuǎn)箱運(yùn)行更加平穩(wěn)，兩邊的擋邊可以根據(jù)箱子的寬度自行調(diào)節(jié)。7、主要部位外殼可拆卸，所有的管道以及接頭全部采用快
選購斬拌機(jī)時需要考慮哪幾個問題？2019/09/06
斬拌機(jī)廠家生產(chǎn)的斬拌機(jī)是肉類制品生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備，該機(jī)不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物，使斬切、攪拌及乳化一次完成，使腸類制品的細(xì)密度和彈性增強(qiáng)，提高制品的出品率和產(chǎn)品質(zhì)量。該設(shè)備同時適合用于魚類、水果、蔬菜的粉碎加工。該產(chǎn)品采用防水電腦控制器，使用安全可靠。斬鍋和外包裝全部采用不銹鋼，耐腐蝕、易清理，符合食品衛(wèi)生要求。選購斬拌機(jī)時需要考慮哪幾個問題：設(shè)備所使用的材料材質(zhì)：現(xiàn)在市場上的不銹鋼材料五花八門，材質(zhì)也參差不齊，雖然大多數(shù)企業(yè)會選擇符合食品生產(chǎn)要
腰果加工工藝有哪些？2019/09/06
腰果營養(yǎng)價值高，是的食品，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B、維生素E、鋅、鈣、鐵以及植物性脂肪，不含膽固醇。可以制作菜肴，或加工成小食品，味美香脆，營養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者喜愛。下面，為大家介紹一些腰果加工工藝的工序過程。腰果加工工藝是指用手工或機(jī)械方法脫去果實(shí)的外殼，制成果仁，或?qū)⒄粗频募庸し椒?。將腰果加工成果仁的工藝過程一般可分為：原料處理（揀選、洗滌、干燥、分級等）、去殼、干燥、脫皮、分級、包裝等工序。去殼是腰果加工工藝主要的工序，可用手工或機(jī)械方法；也可先用熱油處理（如腰果用205℃±5℃的熱
解讀中央廚房建設(shè)中需要那些設(shè)備？2019/09/06
中央廚房自上世紀(jì)90年代被引入我國以來，憑借著可以實(shí)現(xiàn)菜品的標(biāo)準(zhǔn)化，同時降低采購和人力成本，迅速在中式連鎖快餐企業(yè)中引起了一股建設(shè)熱潮。但是，經(jīng)過二十年的嘗試，很多餐飲企業(yè)發(fā)現(xiàn)，中央廚房并非什么都做，而是成了食之無味、棄之可惜的“雞肋”。自建中央廚房問題重重，中式連鎖快餐企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化之路到底應(yīng)該如何走呢?接下來我?guī)匆幌陆▊€中央廚房都需要些什么？肉類加工區(qū)：帶骨切塊機(jī)、肉絲肉片機(jī)、立式絞肉機(jī)、肉類切丁機(jī)等。蔬菜加工區(qū)：蔬菜清洗機(jī)、洗菜機(jī)用水池、根莖類毛刷清洗機(jī)、去皮機(jī)、多功能切菜機(jī)、大型切菜機(jī)
食品筐清洗機(jī)使用過程有哪些注意事項2019/09/06
食品筐清洗機(jī)也叫洗筐機(jī)，周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)，筐子清洗機(jī)，它的使用范圍很廣泛，多用于食品領(lǐng)域，例如配送中心，屠宰食品廠，肉質(zhì)品加工廠，果蔬清洗配送，海鮮產(chǎn)品行業(yè)等周轉(zhuǎn)筐的清洗和風(fēng)干。食品筐清洗機(jī)有個好的優(yōu)勢就是省水省人工。公司企業(yè)采購后在使用上也很方便，操作過程中也有一些事項是要注意下，先介紹一下全自動洗筐機(jī)的構(gòu)造原理：1.清洗機(jī)一高壓噴淋沖洗為主要清洗方式，以約80℃熱堿水為主要洗滌劑，以約80℃熱水為主要清洗力進(jìn)行清洗；2.設(shè)備有熱堿水噴淋段、熱水噴淋段、清水噴淋段、消毒水噴淋段、烘干段等幾部分組成
使用及清潔斬拌機(jī)時需要的注意事項2019/09/06
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。斬拌機(jī)采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計zui為合理。斬拌機(jī)要按規(guī)律正確使用，首先在使用斬拌機(jī)的時候，我們要注意用電方面的常識，一定要保證電壓的穩(wěn)定，如果電壓不穩(wěn)，就會影響斬拌機(jī)的使用。其次，使用斬拌機(jī)絞肉和攪拌的時候，一定不能把太大的骨頭放進(jìn)去攪拌，一定要把肉中的骨頭剔除出去。如果攪拌這樣較硬的骨頭，會給斬拌機(jī)帶來較大的磨損
利特食品機(jī)械生產(chǎn)的大型真空滾揉機(jī)升級參數(shù)2019/09/06
利特食品機(jī)械有限公司常年生產(chǎn)真空滾揉機(jī)的廠家，根據(jù)多年加工經(jīng)驗(yàn)跟客戶需求的提高，我公司近期推出了升級版真空滾揉機(jī)，相比老款真空滾揉機(jī)，新款滾揉機(jī)產(chǎn)品明顯得到了老客戶的認(rèn)可口碑。歡迎新老客戶前來參觀考察。新款跟老款外觀的區(qū)別（上面2圖對比）水循環(huán)滾揉機(jī)抽真空的方式為后抽式，后抽式的好處是：1、滾揉機(jī)裝原料比以前要多，比如一臺滾揉機(jī)原來放料600公斤，現(xiàn)在可以放料800公斤，比原先多放200公斤，這樣就提高了工作效率。2、水循環(huán)滾揉機(jī)真空泵不容易壞，維修也方便，一般來說，水循環(huán)滾揉機(jī)的易損件就是水箱
山野菜漂燙機(jī)有哪些用途和特點(diǎn)？2019/09/02
本機(jī)以熱水為介質(zhì)，整體采用SUS304不銹鋼制作，無極變頻調(diào)速、噪音低、運(yùn)行平穩(wěn)，可根據(jù)包裝物的要求對溫度和時間進(jìn)行任意調(diào)整。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用蒸汽加熱（或者電加熱管加熱），特別適合連續(xù)漂燙作業(yè)。設(shè)備采用自動控溫系統(tǒng)，水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調(diào)。水浴式漂燙功能，可將物料均勻地混合在介質(zhì)水中，可調(diào)速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的漂燙時間，從而完成對不同產(chǎn)品的漂燙。（1）用途：將產(chǎn)品進(jìn)行殺青（漂燙）工藝處理。（2）特點(diǎn)：采用單層鏈板網(wǎng)帶、撥子設(shè)計，均勻漂燙*，食
真空滾揉機(jī)的性能和特點(diǎn)具體有哪些？2019/09/02
真空滾揉腌制機(jī)的規(guī)格有多種型號，適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用。該機(jī)還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設(shè)備由于采用真空腌制，大大縮短了腌制時間，而且使肉塊充分吸收鹽水，使蛋白質(zhì)溶解。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳，達(dá)到嫩化效果，而且改善了肉的外觀和提高了出品率。真空滾揉機(jī)性能：使腌制液在肉均勻分布并被充分地吸收。增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高產(chǎn)品彈性。改善制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生碎肉。增加保水性，提高出品率。增加產(chǎn)品的柔嫩度與結(jié)構(gòu)穩(wěn)定真空滾揉機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：
食品筐清洗機(jī)解決人工效率低的難題2019/09/02
現(xiàn)代食品的多樣性，注定食品筐清洗機(jī)要應(yīng)用不同的領(lǐng)域，肉類加工、水產(chǎn)品加工、蔬菜加工等各類食品加工企業(yè)都適合用食品筐清洗機(jī)，食品筐清洗機(jī)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的人工清洗，滿足不同食品企業(yè)的大量食品筐清洗機(jī)的要求。該設(shè)備性能可靠，運(yùn)行平穩(wěn)，安裝維修簡單，具有生產(chǎn)效率高、清洗效果好、耗能低、使用壽命長等特點(diǎn)。食品筐清洗機(jī)機(jī)又名周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)，周轉(zhuǎn)箱清洗機(jī)，是一種代替人工的自動周轉(zhuǎn)筐清洗設(shè)備，*解決了人工效率低的難題。隨著現(xiàn)代生活的不斷提高，我們對食品衛(wèi)生的要求也在不斷的提高。食品筐清洗機(jī)較之人工清洗提高了速度，產(chǎn)量，
斬拌機(jī)的功能配置有哪些？2019/09/02
多功能斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短，溫升小，提高了物料的細(xì)膩度，可充分提取蛋白，使產(chǎn)品具有彈性強(qiáng)、乳化結(jié)果好、出品率高等特點(diǎn)。整機(jī)主體采用不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計合理，加工精度高，便于操作及保養(yǎng)，關(guān)鍵部件選用進(jìn)口元件。根據(jù)不同型號規(guī)格的斬拌機(jī)，選擇不同的配置，以滿足用戶的要求。斬拌機(jī)功能配置：1、采用符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼為原料。2、刀具采進(jìn)口材料由加工中心經(jīng)特殊工藝加工而成，可選配進(jìn)口刀具。3、斬鍋為鑄不銹鋼材質(zhì)，一次鑄造成型，特殊的防溢鍋沿設(shè)
洗筐機(jī)的工作原理及特點(diǎn)2019/09/02
洗筐機(jī)的工作原理及特點(diǎn)根據(jù)貴公司所提供料筐及烤盤的尺寸，該機(jī)分四段，即熱堿水段、熱水段、冷水清洗段、風(fēng)干段等幾部分組成。設(shè)備除軸承之外其他均采用SUS304不銹鋼制作，首先采用高壓熱水水浴清洗，各個循環(huán)水箱均采用臥式不銹鋼離心水泵循環(huán)噴淋，從上、下、左、右四個方向同時對周轉(zhuǎn)筐進(jìn)行噴淋沖洗；每個水箱均設(shè)有二道過濾裝置，便于隨時清理贓物；各個水箱設(shè)單獨(dú)排污清理閥，排出后有截管同一排放。根據(jù)客戶要求，加熱方式采用電加熱方式，熱水箱內(nèi)分別設(shè)有電加熱管，水箱內(nèi)水溫自動控制，常溫至95℃（可調(diào)）任意設(shè)定；設(shè)
大米滾筒式清洗機(jī)設(shè)備特點(diǎn)有哪些？2019/09/02
一.設(shè)備特點(diǎn)該機(jī)主要用來清洗大米，設(shè)備除軸承之外其他均采用SUS304不銹鋼制作，該機(jī)采用滾筒式結(jié)構(gòu)，滾筒內(nèi)部盤旋有尼龍毛刷，使大米在滾筒內(nèi)不停旋轉(zhuǎn)清洗，并設(shè)有噴淋管裝置，大米在翻轉(zhuǎn)過程中由噴淋水管直接高壓沖洗，從而使物料清洗過程中不存在清洗死角，達(dá)到*清洗目的。各個水箱設(shè)單獨(dú)排污清理閥，水箱設(shè)有蒸汽加熱管或電加熱管；水箱內(nèi)水溫自動控制；設(shè)備清洗能力大，除污效果好，洗凈率高。二．售后服務(wù)：1、設(shè)備安裝以及調(diào)試現(xiàn)場供方負(fù)責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后，供方在24小時內(nèi)將立即安排人員對設(shè)備
毛刷清洗去皮機(jī)作用有哪些？2019/09/02
毛刷清洗去皮機(jī)作用清洗機(jī)是蔬菜加工*的機(jī)械設(shè)備、細(xì)介紹：毛刷清洗脫皮機(jī)主要由電機(jī)、變速器、毛刷等構(gòu)成，是我廠根據(jù)國內(nèi)外對根薯類加工機(jī)械的特點(diǎn)設(shè)計制造的，采用毛刷摩擦原理，達(dá)到清洗去皮的效果。1.原料在清洗過程中可*清洗，脫鹽，去除農(nóng)藥殘留，確保清洗*。2..不銹鋼網(wǎng)帶，運(yùn)用擺線調(diào)速電機(jī)帶動，運(yùn)行平穩(wěn)，速度可調(diào)，電機(jī)壽命長，安全性能高。3..在沉淀雜質(zhì)的處理上，*的過濾水箱設(shè)計，通過循環(huán)水泵的水循環(huán)，讓雜質(zhì)進(jìn)入過濾箱，三次過濾讓雜質(zhì)在水箱處，漂浮物通過上端的溢水口排出，漂流不出的通過弧形過濾網(wǎng)攔截
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