變頻魚丸肉丸打漿機(jī)2018新款設(shè)備介紹：

變頻肉丸打漿機(jī)所產(chǎn)肉漿比高速肉丸打漿機(jī)打的肉漿更富有口感，不同普遍效果，其性能穩(wěn)定，產(chǎn)量高，升溫低。其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲，慢慢加工成泥漿后無級變速拍打，使肉類纖維中發(fā)貨大的吸水量和重組織性強(qiáng)，所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開，火鍋。

可以攪拌各種腸類和原料，如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。

打漿機(jī)采用變頻螺旋齒輪箱輸出變速設(shè)計(jì)，低耗環(huán)保，*的無極調(diào)速功能和*的攪拌葉（扭肋拍打）設(shè)計(jì)，使攪拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使纖維的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡攪拌均勻并使之呈蓬松狀態(tài)。加入調(diào)液汁液能充分吸收飽和，讓肉餡保持松、鮮、嫩，口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)，低速打漿時(shí)穩(wěn)重有力，攪拌均勻。

本產(chǎn)品料桶采用雙層保溫式，使桶內(nèi)漿料溫度不容易上升，使其打出的漿料口感效果更好，可打各種產(chǎn)品漿體、魚制品、肉制品，產(chǎn)品手動倒桿翻桶出料，操作簡單，使用方便，設(shè)計(jì)合理，工作安全，外觀美觀大方，可根據(jù)用戶需求定制各種不同規(guī)格的打漿機(jī)。

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