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諸城市三普食品機械廠
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全自動真空滾揉機

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

更新時間：2025-01-07 07:48:28瀏覽次數(shù)：1765次

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全自動真空滾揉機滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，Z大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高
　　全自動真空滾揉機設備簡介：
 
　　真空滾揉機也叫真空腌制機，主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，可提高調(diào)味品進入肉品的速度，并最大限度的保持肉內(nèi)的水分。
 
　　真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動、相互撞擊，從而產(chǎn)生均勻分布的 、腌漬作用本機結構全部采用不銹鋼制作結構緊湊、運行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質(zhì)。該機型機構簡單，適合中小批量加工條件。
 
　　關鍵部件全部采用品牌部件，確保耐用可靠。真空滾揉腌制機的規(guī)格有多種型號，適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用。該機還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設備由于采用真空腌制，大大縮短了腌制時間，而且使肉塊充分吸收鹽水，使蛋白質(zhì)溶解。這樣不僅使肉的結構松馳，達到嫩化效果，而且改善了肉的外觀和提高了出品率。
 
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全自動真空滾揉機功能
 
　　1、設定滾揉工作總時間
 
　　2、設定間歇滾揉時間
 
　　3、真空狀態(tài)滾揉工作
 
　　4、連續(xù)滾揉
 
　　5、間歇滾揉
 
　　6、反轉滾動出料
 
　　特點
 
　　1、防水電腦面板控制，操作簡單安全
 
　　2、可以實現(xiàn)：正轉滾揉-暫停-反轉滾揉-暫停 循環(huán)模式
 
　　3、標準配置為固定運轉速度?？梢赃x配變頻調(diào)速。
 
　　4、針對不同產(chǎn)品特性，選擇差異性的槳葉結構，保證柔和、均勻的滾揉力度。
 
　　5、全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作。
 

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