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諸城世邦食品工業(yè)裝備有限公司
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魚罐頭真空油炸機(jī)

參   考   價(jià): 18000

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品       牌諸城世邦食品機(jī)械

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

更新時(shí)間:2025-03-24 07:25:51瀏覽次數(shù):331次

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姜經(jīng)理

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電壓 380V 額定功率 22.7kw
能源 其他 容油量 400L
外形尺寸 2600*1200*1000mm 溫度范圍 80-120℃
炸框尺寸 1000*1000mm 重量 1000kg
自動(dòng)化程度 全自動(dòng)
魚罐頭真空油炸機(jī) 真空油炸機(jī)是一種在真空環(huán)境中對食品進(jìn)行油炸的設(shè)備,其所需油溫較低,且氧化程度較小

魚罐頭真空油炸機(jī)利用真空技術(shù),在負(fù)壓狀態(tài)下以油作為傳熱媒介,使食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)急劇蒸發(fā)而噴出,同時(shí)熱量進(jìn)入食品組織內(nèi)部,使食品細(xì)胞膨脹,從而實(shí)現(xiàn)松軟多孔的組織結(jié)構(gòu)。







設(shè)備特點(diǎn)

低溫油炸魚罐頭真空油炸機(jī)的油炸溫度通常低于95℃,避免了傳統(tǒng)高溫油炸產(chǎn)生的廢油問題,同時(shí)減少了高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。

自動(dòng)控制:設(shè)備具有自動(dòng)控制溫度和壓力(真空度)的功能,無過熱、無過壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)。

油水分離:油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率,并減少油的損耗。

油過濾系統(tǒng):通過上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨(dú)控制加熱以及油炸時(shí)的循環(huán)過濾油,使油脂始終保持清潔,減少了油的浪費(fèi)。

材質(zhì)優(yōu)良:真空油炸機(jī)通常采用不銹鋼材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。

廣泛應(yīng)用于多種食品的加工,

  1. 水果類:如蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等。

  2. 蔬菜類:如西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等。

  3. 水產(chǎn)品及畜禽肉類:如魚片、蝦、章魚、牛肉等。

  4. 其他:如干果類(青豆、蠶豆等)以及食用菌、野生植物等。

    購買須知

  5. 商品展示的標(biāo)價(jià),具體的成交價(jià)格可能因商品定制情況發(fā)生變化,也可能隨著購買數(shù)量不同或所選規(guī)格不同而發(fā)生變化。

  6. 如用戶與商家線下達(dá)成協(xié)議, 以線下協(xié)議的結(jié)算價(jià)格為準(zhǔn),如用戶在線上購買,則最終以訂單結(jié)算頁價(jià)格為準(zhǔn)。特別提示:商品的具體價(jià)格以與商家聯(lián)系后協(xié)商達(dá)成的實(shí)際成交價(jià)格為準(zhǔn);建議購買前先咨詢商家。




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