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面筋串油炸機(jī)

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更新時(shí)間:2021-11-23 10:07:51瀏覽次數(shù):456次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:60條

所在地區(qū):河南鄭州市

聯(lián)系人:張乾 (運(yùn)營(yíng)經(jīng)理)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

產(chǎn)品介紹面筋串油炸生產(chǎn)線|試機(jī)視頻一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介面筋串油炸機(jī),同樣適用于:面筋、面筋泡、豆腐干、豆腐泡、春卷等面點(diǎn)食品

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品介紹

面筋串油炸生產(chǎn)線|試機(jī)視頻


一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
面筋串油炸機(jī),同樣適用于:面筋、面筋泡、豆腐干、豆腐泡、春卷等面點(diǎn)食品。
二、處理的物料
三、工作原理
面筋串油炸機(jī)的設(shè)計(jì)工藝是采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,在油炸過(guò)程中利用油、水的比重不同的原理,自動(dòng)過(guò)濾殘查,自動(dòng)控溫,從而延長(zhǎng)油的使用壽命。利用網(wǎng)帶進(jìn)行傳送,網(wǎng)帶根據(jù)客戶需求進(jìn)行調(diào)節(jié)。效率高、產(chǎn)量高、炸制產(chǎn)品質(zhì)量高,適用于中、大型油炸食品加工企業(yè)。
四、產(chǎn)品實(shí)拍圖
連續(xù)油炸機(jī)由網(wǎng)帶輸送系統(tǒng) ,網(wǎng)帶提升系統(tǒng),油溫控制系統(tǒng),熱油循環(huán)系統(tǒng),幾部分組成;可選用電加熱,煤加熱,氣加熱等多種方式,
面筋串油炸機(jī)

面筋串油炸機(jī)
五、設(shè)備特點(diǎn)
1、自動(dòng)過(guò)濾:設(shè)計(jì)采用的油水分離油炸工藝,食品在炸制過(guò)程中所產(chǎn)生的殘?jiān)詣?dòng)過(guò)濾到水中,保證了油體的清潔,提升了產(chǎn)品的品相,為產(chǎn)品帶來(lái)了較高的附加值,同時(shí)提升油脂的使用壽命;
2、熱利用率高:CFD動(dòng)態(tài)仿真設(shè)計(jì)換熱器,多層管路分布設(shè)計(jì),熱氣流在換熱器內(nèi)部形成“S”型流向,增加熱量在管道內(nèi)停留時(shí)間,減少能源的損耗,熱利用率較傳統(tǒng)設(shè)備大幅提升;
3、水層獨(dú)立控溫系統(tǒng):換熱器底部采用自然風(fēng)和強(qiáng)制水循環(huán)雙重冷卻措施,保證下層的水溫保持在55°以下,保證油水接觸層的安全性;
4、油炸均勻:采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì)以便在油炸過(guò)程中產(chǎn)品上浮時(shí)能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會(huì)產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象;
5、自動(dòng)控溫:全程油溫自動(dòng)控制,溫度從0-230度可隨意設(shè)定,適合炸制不同工藝要求的食品;
6、清潔方便高效:采用設(shè)備輸送機(jī)構(gòu)分體式設(shè)計(jì),提升系統(tǒng)單獨(dú)控制,設(shè)備輸送帶自動(dòng)分離,并設(shè)有提升限位裝置、保險(xiǎn)僉杠等安全措施。網(wǎng)帶與設(shè)備分離后方便清洗,保證食品生產(chǎn)衛(wèi)生的同時(shí),安全可靠;
7、做工,安全可靠:采用食品級(jí)304不銹鋼制作而成,引入設(shè)備精益加工,工藝,堅(jiān)固耐用;
8、適用范圍廣:機(jī)械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng),使該設(shè)備適用于炸制各類食品;
參數(shù)

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