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詳細(xì)摘要： 爆米花機(jī) 早已不是什么黑科技 ，比較早的有老式大炮爆米花機(jī) 、臺(tái)式手搖爆米花機(jī)，而近幾年較為流行的是 全自動(dòng) 爆米花機(jī) 。這種設(shè)備生產(chǎn)率 高，一次僅僅耗時(shí)五分鐘...

詳細(xì)摘要： 隨著生活節(jié)奏的加快和廚房革命的興起，自動(dòng)化的炒鍋成為了廚房烹飪的主角，它可以代替人工翻炒而無(wú)需人工炒制的炒鍋將很受歡迎 ，對(duì)于大型廚房大批量的炒菜有了很大幫助，...

詳細(xì)摘要： 辣椒醬超級(jí)下飯菜，可以直接吃，也可以用來(lái)炒菜，涼拌，幾乎是每家每戶餐桌的配餐，但是你知道這么大批量的辣椒醬是怎么生產(chǎn)的嗎，它就是用這款 辣椒醬炒鍋 標(biāo)準(zhǔn)化生

詳細(xì)摘要： 真空浸糖 與傳統(tǒng)浸糖對(duì)比： 真空浸糖：利用真空浸糖方法可快速縮短浸漬時(shí)間，（如傳統(tǒng)工藝腌漬果脯 時(shí)間5-20天，而真空滲糖僅用30-180分鐘），其工作效率高，...

詳細(xì)摘要： 在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的狀態(tài)下，不少企業(yè)食堂已經(jīng)擁有了 智能炒菜機(jī) ，大家都知道智能炒菜機(jī)大大節(jié)省了人工炒菜時(shí)間，不需要人工翻炒就能炒出一鍋美味的飯菜，而且這種設(shè)備...

詳細(xì)摘要： 炒面是北方的一種食品，是我們兒時(shí)的味道，小時(shí)候經(jīng)常吃炒面，長(zhǎng)大以后才知道炒面是用這種 炒面粉機(jī)器 做的。大批量面粉炒制必須要用到自動(dòng)化、流程化的面粉行星炒鍋，設(shè)...

詳細(xì)摘要： 火鍋的發(fā)展離不開火鍋底料的創(chuàng)新與發(fā)展，隨著現(xiàn)今火鍋市場(chǎng)的快速發(fā)展，在傳統(tǒng)火鍋口味的基礎(chǔ)之上，也生產(chǎn)出了很多其他的火鍋底料口味，各種火鍋底料產(chǎn)品在市場(chǎng)中的需求也逐...

詳細(xì)摘要： 爆米花機(jī)是一種用于制作爆米花的專用機(jī)器，又被稱為爆谷機(jī)近幾年，球形爆米花大受歡迎，圓球狀，個(gè)頭較大，口味甜脆且多種多樣，美味可口。不管是看電影還是居家追劇都是很...

詳細(xì)摘要： 在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的狀態(tài)下，不少企業(yè)食堂已經(jīng)擁有了 全自動(dòng)炒菜機(jī) ，大家都知道智能炒菜機(jī)大大節(jié)省了人工炒菜時(shí)間，不需要人工翻炒就能炒出一鍋美味的飯菜，而且這種設(shè)...

詳細(xì)摘要： 花生果實(shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、、6、、，以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，含有8種人體所需的氨基酸，含有豐富的維生素，鈣和鐵等。有促進(jìn)人的

詳細(xì)摘要： 現(xiàn)在市面上有各種糕點(diǎn)，鮮花餅、 老婆餅、桂花糕、雞蛋酥等還有中秋節(jié)的月餅。糕點(diǎn)需求量大，而糕點(diǎn)好不好吃就在于餡料，有一些廠家都有自己的配方和工藝。隨著現(xiàn)代社

詳細(xì)摘要： 香辛料是指一類具有芳香和辛香等典型風(fēng)味的天然植物性制品，或從植物（花、葉、莖、根、果實(shí)或全草等）中提取的某些香精油 。很早以前人們就開始對(duì)香辛料的抗氧化作用 加...

詳細(xì)摘要： 爆米花機(jī) 是一種用于制作爆米花的專用機(jī)器，又被稱為爆谷機(jī)近幾年，球形爆米花大受歡迎，圓球狀，個(gè)頭較大，口味甜脆且多種多樣，美味可口。不管是看電影還是居家追劇都是...

詳細(xì)摘要： ，山楂具有助消化的作用，但我們不知道的是，我國(guó)1/3的中成藥里均含有山楂，由此可見，山楂具有非常高的藥用價(jià)值。特別是助消化這塊，大家應(yīng)該都很熟悉了，那么隆澤小

詳細(xì)摘要： 蒸汽炒鍋 ，又名蒸汽鍋、 夾層蒸汽鍋 。以一定壓力的蒸汽為熱源，該設(shè)備具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻。也料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)，設(shè)備鍋內(nèi)層鍋體...

詳細(xì)摘要： 你還在為炒制高粘度物料易粘鍋、糊鍋而煩惱嗎？下面介紹一款專門解決它的克星- 橫軸攪拌炒鍋 ，該設(shè)備是一款可抽真空、加熱攪拌的智能攪拌炒鍋，該設(shè)備特別適用于熱敏感...

詳細(xì)摘要： 隨著 中國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們生活水平不斷提高,生活節(jié)奏不斷加快,對(duì)快餐的需求越來(lái)越大，加快了廚房革命的興起，自動(dòng)化的炒鍋成為了廚房烹飪的主角，它可以代替人工翻...

詳細(xì)摘要： 對(duì)于開熟食店的朋友來(lái)說(shuō)，炒糖色也是必須掌握的技能之一。不僅能使做出的菜品更有食欲，還能提高顏色的顏色，增加銷量。對(duì)于新手來(lái)說(shuō)，由于沒(méi)有掌握炒糖色的技巧，做出的菜...

詳細(xì)摘要： 蜜餞也稱果脯 ，古稱蜜煎 。中國(guó)民間糖蜜制水果食品。流傳于各地，歷史悠久。以桃、李、杏 、棗或冬瓜、生姜等果蔬 為原料，用糖或蜂蜜 腌制后而加工制成的食品。除了...