到底春季應(yīng)如何消毒呢?春季消毒只需對潔凈區(qū)加強(qiáng)消毒即可。冷卻車間、灌裝車間及內(nèi)包車間均屬于潔凈區(qū)域,對這些場所的空氣消毒應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況、因地制宜,需要將動(dòng)態(tài)消毒和靜態(tài)消毒配套進(jìn)行。
白天在工人工作的時(shí)候,可采用動(dòng)態(tài)消毒設(shè)備,臭氧發(fā)生器空氣源,如食品動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)。近年來,這一設(shè)備已用于一些大型食品企業(yè)的包裝、冷卻及灌裝環(huán)節(jié)。
晚上在工人下班后,則可采用食品不銹鋼臭氧殺菌機(jī),如在包裝、冷卻及灌裝環(huán)節(jié)采用紫外線、食品不銹鋼臭氧殺菌機(jī)對空氣消毒,可有效滅活致病病毒、細(xì)jun和原生生物。但紫外線會(huì)破壞人體皮膚細(xì)胞,嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起癌變或損傷眼睛。對于配料、半成品車間及成品倉庫,建議使用臭氧發(fā)生器對空氣消毒,不但可以抑制物體表面細(xì)jun生長,且臭氧的氣味可有效驅(qū)趕鼠蟲,負(fù)離子臭氧發(fā)生器,有效降低生物對食品的危害。需要注意的是,無論使用臭氧還是紫外線,都需要在工人下班離開后開啟、上班前關(guān)啟,然后開窗通風(fēng)后,工人方可進(jìn)入車間。
臭氧殺菌與紫外線燈管管照射殺菌相比同樣具有特殊的*性
1、臭氧到處滲透,沒有死角。紫外線燈管管只有照射到物體表面且達(dá)到一定的照射強(qiáng)度標(biāo)準(zhǔn)才有殺菌效果。食品車間一般比較高大,臭氧發(fā)生器,致使紫外線燈管管照射強(qiáng)度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,特別是距離遠(yuǎn),照射產(chǎn)生很大死角,如加工案板下部等。臭氧為氣體,滲透性強(qiáng),擴(kuò)散性好,濃度均勻,沒有死角;
2、殺菌速度快。紫外線燈管管照射殺菌需要較長的作用時(shí)間,一般要照射6小時(shí)以上,而符合標(biāo)準(zhǔn)濃度的臭氧只需開機(jī)1小時(shí)以上;
3、高濕度下殺菌效果更好。 紫外線燈管管照射殺菌在環(huán)境相對濕度達(dá)到60%以上時(shí),消毒效果急劇下降,濕度達(dá)到80%以上時(shí)反可誘使細(xì)jun復(fù)活。臭氧則相反,濕度越高,殺菌效果越好。
產(chǎn)品參數(shù):型號:ARD-L30,功率:350W,外形尺寸長*寬*高:350*260*950mm
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