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千頁豆腐切絲機

    切絲機一直是近年來我公司研發(fā)的項目之一。由于千頁豆腐較軟，特別是有些廠家為了降低成本，產(chǎn)品含水量大，更加增加了產(chǎn)品的切割難度。我們對產(chǎn)品切割的要求與用戶要求一樣高：切割一次成型，切割均勻不斷絲，成型率高于98%，且蛋白與水的比例在1：6.5仍然能夠的進行切割，使現(xiàn)在使用我公司二代，尤其是三代切絲機的對切割效果及出品率非常滿意。用戶滿意也是我們做企業(yè)的終目標(biāo)。

    對于黃金絲的制作，安徽地區(qū)仍占有一席之地，現(xiàn)在向其它城市擴散開來。除了該地區(qū)及河南地區(qū)之外，尤其比較偏遠的地區(qū)還不是很多。

千頁豆腐切絲機

   切絲機的研發(fā)生產(chǎn)，是在肉絲機的基礎(chǔ)上更新?lián)Q代而成。一代切絲機早，淘汰的原因是因為對要切割的毛坯豆腐的硬度有很高的要求，否則切割成品率低。鑒于這個原因，使現(xiàn)在有些客戶生產(chǎn)黃金絲時硬度仍很高。但現(xiàn)在不需要了，如果用戶在該地區(qū)市場沒有太高的要求，就不需要加太多的谷元粉增加硬度了。因為我們的二代，三代切絲機的切割效果很好，對于硬度不大的產(chǎn)品仍能保證切割效果好，一次成型且不斷絲，切割非常均勻。

千頁豆腐切絲機

   三代切絲機，是在二代切絲機的基礎(chǔ)上更新?lián)Q代的。二代切絲機切割效果非常好，但是切割模具不能更換，板材薄。三代切絲機板材非常厚實，結(jié)實耐用，切割模具也可以更換，切割尺寸也仍然可以定制。切割模具制作精細，結(jié)構(gòu)更加緊密。

   黃金絲制作屬于千頁豆腐的深加工鹵制產(chǎn)品，制作簡單。前期加工設(shè)備與千頁豆腐一樣：變頻斬拌機，控溫蒸箱，成型盤，車子，后期切割切絲機，鹵鍋，真空拌料機。