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詳細(xì)摘要： 小黃魚速凍機(jī)利用液氮為制冷劑，快速降溫，迅速凍結(jié)，快速通過冰晶生成帶，生成的冰晶少，冰晶少，分布均勻，不會(huì)刺破或擠破細(xì)胞壁，不破壞小黃魚的組織結(jié)構(gòu)，所以在解凍后...

詳細(xì)摘要： 雙螺旋速凍機(jī)產(chǎn)品介紹LS、LSS系列螺旋式速凍機(jī)是一種高效、節(jié)能的速凍裝置，代表了當(dāng)今速凍機(jī)市場(chǎng)的發(fā)展方向。其具有占地面積小、結(jié)構(gòu)緊湊、庫容量大等優(yōu)點(diǎn)，名義產(chǎn)量...

詳細(xì)摘要： 介質(zhì)液速凍；液態(tài)介質(zhì)速凍蔬菜工藝是將蔬菜真空包裝后,裝入速凍筐架的隔液袋中,速凍筐架浸入-22℃～-25℃低溫不凍液體中進(jìn)行速凍的工藝方法。此法凍結(jié)速度比目前廣...

詳細(xì)摘要： 1、液氮速凍機(jī)，優(yōu)質(zhì)的IOF產(chǎn)品，東成品部待凝結(jié)塊，*符合出口食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。2、凍結(jié)時(shí)間短，采用低溫液氮技術(shù)，效果佳，凍結(jié)時(shí)間只需3-60分鐘。3、配用變頻電...

詳細(xì)摘要： 1、5分鐘凍結(jié)，Z大降溫速率≥50℃/min； 2、Z低溫度-196℃ 3、運(yùn)行費(fèi)用低； 4、維護(hù)成本低，幾乎沒有任何維護(hù)費(fèi)用； 5、設(shè)備一次性投資非常少； 6...

詳細(xì)摘要： 液氮隧道式速凍機(jī)是一種適用于工廠流水線大產(chǎn)量生產(chǎn)的大型速凍機(jī)，速凍能力強(qiáng)；操作簡(jiǎn)單，自動(dòng)化程度高 。隧道式液氮速凍機(jī)適用于大批量，連續(xù)性，少人化及面積較大的工業(yè)...

詳細(xì)摘要： 柜式速凍機(jī)--特點(diǎn)：柜式速凍機(jī)技術(shù)*：采用壓縮機(jī)速凍制冷方式，引進(jìn)德國(guó)速凍技術(shù),結(jié)合國(guó)內(nèi)眾多水產(chǎn)品研究，配置德國(guó)進(jìn)口速凍技術(shù)，控制方式由進(jìn)口PLC加觸摸屏控制。...

詳細(xì)摘要： 液氮式速凍機(jī)可用于湯圓、水餃、包子、饅頭、春卷、面包等調(diào)理食品。還可以用于禽食類和水產(chǎn)類的速凍。

詳細(xì)摘要： 液氮的溫度達(dá)到零下 196 攝氏度（-196℃）。當(dāng)它與食品接觸后氣化就能更快地帶走熱量。 超低溫和高熱交換率實(shí)現(xiàn)了真正的快速冷凍。這樣的快速冷凍使產(chǎn)生的冰晶Z...

詳細(xì)摘要： 網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔?

詳細(xì)摘要： 壓縮機(jī)式速凍機(jī)是一種節(jié)能、高效、多用途、經(jīng)濟(jì)型的速凍設(shè)備，適用于中小型速凍食品的加工。 主要速凍的產(chǎn)品有水餃、海鮮、春卷、湯圓、混沌、肉丸等速凍食品。它具有降溫...

詳細(xì)摘要： 螺旋速凍機(jī)是我公司新研發(fā)的技術(shù)含量高的新產(chǎn)品，采用壓縮機(jī)制冷，可以連續(xù)作業(yè)，凍結(jié)迅速，占地面積小

詳細(xì)摘要： 極速5分鐘極速凍結(jié)Z低溫度—— -196℃降溫速率—— 50℃/min超低溫液氮冷凍工藝降低了水分和產(chǎn)率損失，Z大限度地減少了產(chǎn)品口感、質(zhì)地、色澤和風(fēng)味的變化。...

詳細(xì)摘要： 壓縮機(jī)式速凍機(jī)是一種節(jié)能、高效、多用途、經(jīng)濟(jì)型的速凍設(shè)備，適用于中小型速凍食品的加工。 主要速凍的產(chǎn)品有水餃、海鮮、春卷、湯圓、混沌、肉丸等速凍食品。它具有降溫...