雜糧掛面生產(chǎn)線突破了傳統(tǒng)的掛面生產(chǎn)工藝的壓延技術(shù),采用擠壓非膨化的技術(shù),不僅能以小麥為原料,而且能生產(chǎn)雜糧面,包括玉米、蕎麥、燕麥等,為人們豐富的現(xiàn)代生活提供了更多的選擇。利用此生產(chǎn)線生產(chǎn)出的掛面不僅保留了雜糧的自然芳香,而且營(yíng)養(yǎng)美味。同時(shí)容易流失的膳食纖維、維他命、微量元素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠得到保留。它還具有醫(yī)藥保健功能,例如降血糖、預(yù)防癌癥、防止動(dòng)脈硬化、排毒等功能??梢砸杂衩?、蕎麥、莜麥等單一谷物為原料,也可以根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需求生產(chǎn)復(fù)配原料的雜糧掛面產(chǎn)品。
雜糧掛面生產(chǎn)線特點(diǎn):
一、采用擠壓膨化技術(shù),能生產(chǎn)純雜糧面
二、營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量膳食纖維
三、易于儲(chǔ)存,保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月(不包括調(diào)味包)
四、不含防腐劑、食品膠和氧化劑
五、一機(jī)多用,加工范圍廣,能以數(shù)十種雜糧為原料
六、采用干燥箱代替烘房,大大降低投資成本
七、從喂面到成品包裝的自動(dòng)一體化生產(chǎn)
除本項(xiàng)目介紹的設(shè)備外公司還先后推出了多規(guī)格的直條米線設(shè)備、鮮濕米線設(shè)備、河粉生產(chǎn)設(shè)備、自動(dòng)方便米線生產(chǎn)線、云南過橋米線成套設(shè)備、手排米粉設(shè)備、非油炸方便面生產(chǎn)線、方便粉絲生產(chǎn)設(shè)備、意大利面設(shè)備、通心粉設(shè)備等多種食品機(jī)械。實(shí)現(xiàn)了食品機(jī)械設(shè)備多元化、系列化。