食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)公司動(dòng)態(tài)
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保鮮冷藏納入食品《規(guī)范》新標(biāo)準(zhǔn)
據(jù)了解，衛(wèi)生部近日對(duì)《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》予以修改，并開(kāi)始公開(kāi)征求意見(jiàn)。與老標(biāo)準(zhǔn)相比，修改的新標(biāo)準(zhǔn)也增加了一些相關(guān)要求。增加了原料采購(gòu)、驗(yàn)收、運(yùn)輸和貯存的相關(guān)要求；增加了產(chǎn)品追溯與召回的具體要求；增加了記錄和文件的管理要求。增加了“食品生【詳細(xì)】
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