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諸城市利特食品機(jī)械有限公司

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2噸真空滾揉機(jī)

參   考   價(jià): 99800

訂  貨  量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時(shí)間:2021-03-05 11:08:01瀏覽次數(shù):653次

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2噸真空滾揉機(jī):該滾揉機(jī)是一款大型真空腌制設(shè)備,一次性可以腌制物料的總重為2噸,實(shí)際滾筒的總?cè)莘e為4600L,是一款全自動(dòng)真空腌制設(shè)備

2噸真空滾揉機(jī):該設(shè)備一次性腌制的物料總重為2噸的料,這些是肉跟腌制液的總重。變頻調(diào)速功能使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)產(chǎn)品的不同工藝進(jìn)行任意調(diào)整,使機(jī)器更安全、更方便、更節(jié)能高效。轉(zhuǎn)速快物料摔打的力度會(huì)強(qiáng),摔打后肉的韌性變強(qiáng)??梢愿鶕?jù)腌制的產(chǎn)品來調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速

2噸真空滾揉機(jī):該機(jī)采用304不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),增加了滾筒內(nèi)的摔打空間,效果更均勻

漿葉設(shè)計(jì)*,正轉(zhuǎn)滾揉摔打、 真空吸料,反轉(zhuǎn)出料,呼吸式滾揉使原料在滾揉時(shí)交替處于真空及常狀態(tài),能有效縮短滾揉時(shí)間。大口徑粉料填料口可方便地添加相關(guān)輔料等添加劑。

滾揉機(jī)的原理:是在真空狀態(tài)下,桶內(nèi)產(chǎn)品在負(fù)壓狀態(tài)下產(chǎn)品的纖維組織是張開的,讓肉在滾筒內(nèi)翻動(dòng),相互撞擊、摔打,起到一個(gè)摔打、腌制的作用,真空狀態(tài)下腌制入時(shí)間短,入味快,腌制出來的產(chǎn)品肉質(zhì)嫩,口感好,出品率高,提高了切面效果。

 

設(shè)備特點(diǎn):

1.正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)、間歇、充氣、轉(zhuǎn)速、抽真空、常壓可根據(jù)客戶需要控制。

2.本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小。

3.槳葉圓弧形,*設(shè)計(jì),使腌料分布均勻,對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

4.防水電腦控制,用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能,使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。

5. 本機(jī)還具有變頻功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。可根據(jù)滾揉機(jī)型號(hào)配備自動(dòng)上料機(jī).

 

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