水循環(huán)式真空滾揉機(jī)：【1000升真空滾揉機(jī)多錢一臺(tái)？不銹鋼真空滾揉機(jī)材質(zhì)是304不銹鋼的嗎】是采用水循環(huán)式真空泵設(shè)計(jì)，設(shè)備抽真空、排氣均采用后抽式自動(dòng)抽真空、排氣設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)了真空滾揉機(jī)的全自動(dòng)化。

水循環(huán)式真空滾揉機(jī)的工作原理：

滾揉機(jī)采用水循環(huán)式真空泵抽真空，真空泵工作時(shí)，水進(jìn)入泵內(nèi)，通過(guò)葉輪帶動(dòng)進(jìn)行抽真空，水也會(huì)通過(guò)葉輪帶出泵內(nèi)，所以形成了抽氣管內(nèi)會(huì)有水的現(xiàn)象。當(dāng)滾筒內(nèi)部達(dá)到設(shè)定的真空度時(shí)，管道內(nèi)部自動(dòng)關(guān)閉通道，電磁截止閥開(kāi)始打開(kāi)進(jìn)入空氣，此時(shí)真空泵停止工作的同時(shí)，通過(guò)電磁閥進(jìn)入的空氣使剩余的負(fù)壓氣體隨之流出真空泵，這樣也避免了水箱內(nèi)的水回流到滾筒內(nèi)污染物料。

雞胸肉真空滾揉機(jī)水循環(huán)式滾揉設(shè)備具有以下特點(diǎn)：

1. 變頻調(diào)速，可自由設(shè)定滾揉工作時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間、真正實(shí)現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設(shè)定

2. 控制面板均采用防水觸摸屏控制，采用煙臺(tái)東正電子出品的防水控制器。防水控制器與普通的控制器在價(jià)格上就相差不少

3. 滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，使?jié)L揉空間更大更合理

4. 槳葉采用圓弧形*設(shè)計(jì)，使腌料分布更均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害。V字型槳葉適合帶骨頭的產(chǎn)品，肉質(zhì)纖維較細(xì)的肉制品，單面齒：摔打的力度較大

5. 真空泵采用水循環(huán)真空泵，水循環(huán)泵吸氣的速率高，抽氣速度快，使真空泵的損壞率降低，水循環(huán)泵可一周放一次水，油循環(huán)的真空泵需要每班都要放水