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上海誠若機械有限公司

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全自動小型蛋糕生產線

參  考  價面議
具體成交價以合同協議為準

產品型號CR-600型

品       牌其他品牌

廠商性質生產商

所  在  地上海

聯系方式:周光明查看聯系方式

更新時間:2020-08-14 14:03:35瀏覽次數:2708次

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全自動小型蛋糕生產線本套設備由攪拌機、噴油機、注漿機、上漿機、爐前輸送、燃氣鋼帶式隧道爐、爐后輸出、冷卻、脫模送盤、吸盤脫模機、回盤輸送、翻盤、清洗、奶油攪拌、灌芯機、冷卻輸送等組成。

  蛋糕生產線 是用雞蛋和面粉為主要原料,調成稠漿狀,經過注料、焙烤、冷卻等工序,香濃蛋糕注漿機,制成噴香美味的蛋糕。

 蛋糕生產線主要流程:原料攪拌→自動送料→模具噴油刷油(放紙托)→注漿成型→烘烤→冷卻→(注心)→脫模→殺菌→回盤→清盤

 全自動小型蛋糕生產線原理                                                       

        在烤盤上噴油直接將 漿料澆注在烤盤上進爐烘烤,烘烤后成為圓形狀或橢圓形狀,后續(xù)脫模把蛋糕放在輸送帶上傳過去,此時已將蛋糕坯翻了身,烤盤清洗返回輸送,而蛋糕進行灌芯工作,將攪拌好的奶油放入料斗將重上往下將奶油注入蛋糕內,然后進行冷卻,包裝后便是市場上食品新寵——“蛋黃派蛋糕”了。

 

全自動小型蛋糕生產線介紹                                                       

        該自動流水主要用于生產紙杯類蛋糕如魔堡蛋糕、蛋糕等。產能一般為500公斤—1000公斤/小時/條,并可根據客戶的特殊要求進行特別設計。設備的布局也可按用戶的實際情況進行變更。該流水線能大大地節(jié)省人工成本,并能保證產品品質的穩(wěn)定。

蛋糕成型采用全自動程序化控制,可以快捷變換產品品種,觸摸屏操作界面,生產線配套經驗豐富,各有不同類型的自動/半自動生產線,按客戶的要求和實際情況,為客戶量身定做適合的生產線。

參數

加工定制種類烘爐品牌 
型號HM-1200電壓380(V)功率25(Kw)
產品用途蛋糕,脫水蛋糕生產線外形尺寸2000(mm)烤盤尺寸600(mm)
凈重120(Kg)包裝木箱適用范圍蛋糕房設備,面包房設備,休閑速食設備,休閑食品廠設備

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