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多年來，與眾多熱門的五金工具、機(jī)電產(chǎn)品、電動(dòng)工具等行業(yè)相比，月餅機(jī)在市場上屬于比較冷門的一個(gè)行業(yè)。但自去年以來，隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，飯店、餐館等餐飲業(yè)的月餅機(jī)繁榮興旺，直接帶動(dòng)了相關(guān)月餅機(jī)的需求，也為月餅機(jī)行業(yè)提供了寶貴的發(fā)展機(jī)遇，【詳細(xì)】

1、節(jié)能環(huán)保采用恰當(dāng)?shù)墓に?，使生產(chǎn)過程對環(huán)境的不利影響降到zui低。這就需要操作者正確的操作機(jī)器，同時(shí)也保護(hù)了消費(fèi)者的食用安全。2、安全衛(wèi)生、維護(hù)方便必須能很好地滿足使用者、產(chǎn)品消費(fèi)者和社會(huì)發(fā)展的需求，還必須符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，做到結(jié)構(gòu)合理，【詳細(xì)】

Foodjx導(dǎo)讀：21世紀(jì)的烘焙業(yè)發(fā)展仍然是如日中天的上升趨勢，這與城市化的發(fā)展和人們對于食品的高標(biāo)準(zhǔn)的要求有著密不可分的關(guān)系。中國的烘焙業(yè)卻始于90年代初，至今發(fā)展還不到20年，消費(fèi)市場卻日益增長并急速擴(kuò)大，市場需求的急速擴(kuò)大不僅帶動(dòng)了中國烘焙行業(yè)的【詳細(xì)】

無“月”不成圓高熱高脂肪的月餅怎么吃才健康每逢中秋，月餅就成為“應(yīng)景食品”大量出現(xiàn)了。由于作為禮品饋贈(zèng)的月餅越來越多，很多人家在中秋節(jié)前后不得不“囤積”大量月餅，有的甚至足夠吃上一個(gè)月，月餅這時(shí)也就成了日常飲食：早餐吃月餅，下午茶來兩塊月餅【詳細(xì)】

月餅制作材料表傳統(tǒng)烘烤胚：面粉搟面杖月餅?zāi)７馄ぞ票づ撸罕{面杖月餅?zāi)７馄ぁ揪┦皆嘛灐匡L(fēng)調(diào)雨順：傳統(tǒng)烘烤胚中藥材玉米國泰民安：傳統(tǒng)烘烤胚豆腐雞蛋御前獨(dú)享：精制冰皮胚椰蓉普通玫瑰千年人參【津式月餅】鄉(xiāng)土風(fēng)情：傳統(tǒng)烘烤胚豆腐玉米清風(fēng)明月：傳【詳細(xì)】

月餅原料--小麥粉的品質(zhì)鑒定：可以從以下幾個(gè)方面對小麥粉進(jìn)行鑒定：①從水分上判別：我國小麥粉標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，含水量為13%~14%。含水量正常的小麥粉，用手捏一下或用手抓一把甩到操作臺(tái)上，有爽滑、自然散落開的感覺；如果捏而不散，甩到操作臺(tái)上不能自然散落開【詳細(xì)】

10月3日是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)。中秋節(jié)是中國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)的盛行始于宋代，在中國已有1000多年歷史。在中國民間，人們在中秋節(jié)有賞月、吃月餅、全家團(tuán)圓聚會(huì)等民俗活動(dòng)。2006年5月，該節(jié)日經(jīng)*批準(zhǔn)列入*批*非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。中【詳細(xì)】

上海玉杰精密機(jī)械有限公司是一家集科研開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營為一體的高科技企業(yè)、經(jīng)過十年的努力和發(fā)展公司擁有了一支高素質(zhì)的科技人員和營銷隊(duì)伍。長期以來我們以高度的敬業(yè)精神、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)管理、周到的售后服務(wù)并堅(jiān)持“*、信譽(yù)*”實(shí)現(xiàn)持續(xù)改進(jìn)的方針，發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)【詳細(xì)】

包餡機(jī)主要特點(diǎn):送面送陷采用雙絞龍，輸送穩(wěn)定.其特點(diǎn):皮陷運(yùn)行壓力小，能保持皮陷內(nèi)部油份，烘烤后回油快，色澤艷，口感好，如同手工包制.面量陷量調(diào)整采用進(jìn)口變頻器控制，可實(shí)現(xiàn)面、陷比的多種調(diào)整。該機(jī)使用于月餅、包子（肉包、菜包、豆沙包）、南瓜餅等【詳細(xì)】