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行業(yè)產(chǎn)品

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濟(jì)南佳泰電器有限公司


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cheerchef 烤箱

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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號SN420 RC5 RC6

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濟(jì)南市

聯(lián)系方式:楊建豹查看聯(lián)系方式

更新時間:2018-03-09 13:23:01瀏覽次數(shù):755次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:6條

所在地區(qū):山東濟(jì)南市

聯(lián)系人:楊建豹 (銷售)

產(chǎn)品簡介

適用于:快速服務(wù)餐廳,快餐店,咖啡廳,酒(飯)店和大學(xué)餐廳,超級市場,美食廣場、美食店,西餐廳,比薩餅餐廳,便利店,加盟店,特許店,特色店,快速休閑飲食,酒吧和夜總會,商業(yè)、工業(yè)和教育餐飲,醫(yī)院餐飲,鐵路配餐、高速公路餐飲服務(wù)、面包店,烤肉店、全服務(wù)餐廳等。

詳細(xì)介紹

 

產(chǎn)品介紹:

Cheer Chef-.樂廚師 系列商用快速烤爐,采用的快速加熱技術(shù),結(jié)合變頻熱對流沖擊系統(tǒng) ,創(chuàng)造出高傳熱率和出色的食品質(zhì)量,為用戶提供*解決方案。

    適用于:快速服務(wù)餐廳,快餐店,酒(飯)店,餐館,飯館,美食店,西餐廳,比薩餅餐廳,便利店,特許店,特色店,快速休閑飲食,酒吧和夜總會,商業(yè)、工業(yè)和教育餐飲,醫(yī)院餐飲,鐵路配餐、高速公路餐飲服務(wù)、面包店,烤肉店、全服務(wù)餐廳等。

 技術(shù):

控制系統(tǒng)將熱對流沖擊(由外而內(nèi)加熱并為食物著色)、微波能量(由內(nèi)而外加熱)及高溫蒸汽(加熱食物的同時提高食物營養(yǎng)和水分的保持率)有效組合起來,催化劑轉(zhuǎn)化器凈化系統(tǒng)有效消除異味,實(shí)現(xiàn)品質(zhì)的快速烹飪。

特點(diǎn):

  1、的對流沖擊+ 雙源微波能量+ 高溫蒸汽:

  SN420:頂部爆發(fā)式微波能量;高速變頻對流系統(tǒng)迅速將電熱能量從烹飪腔后部沿上、下、左、右四個方向立體式傳遞給食物;蒸汽系統(tǒng)改善了烹飪腔內(nèi)干燥的環(huán)境,在加熱食物的同時*地提高了食物營養(yǎng)和水分的保持率。

   RC5.RC6:頂部爆發(fā)式微波能, 熱風(fēng)為上下對流循環(huán)式傳遞給食物。內(nèi)循環(huán)式熱風(fēng)沖擊系統(tǒng)具有優(yōu)秀的著色能力,能夠由外而內(nèi)快速均勻加熱食物。

    2、適于烤制/烹飪各種食物,均勻、*;相對于傳統(tǒng)加熱方式,高達(dá)12-15倍的速度完*夠滿足高層次吞吐量的商業(yè)需求。

  3、智能式菜單系統(tǒng),可儲存多達(dá)144個菜單程序。每個菜單均可重命名,便于分類和檢索。

  4、多級編程:每個菜單zui多有6個烹飪階段,每個烹飪階段均可單獨(dú)設(shè)置時間、微波能量、熱風(fēng)風(fēng)速、蒸汽等。

  5、變頻變速的內(nèi)循環(huán)式高溫氣流沖擊系統(tǒng)。

  6、*的催化劑轉(zhuǎn)化器系統(tǒng),有效吸收、轉(zhuǎn)化烹飪過程中產(chǎn)生的各種有毒有害的氣體和物質(zhì),消除異味, 連續(xù)烹飪各種食物不污染,不串味,環(huán)??煽?。

  7、每個菜單均有溫度設(shè)置,為各種食物提供不同的溫度保障。

  8、具備開門減少熱量散失功能;快速降溫功能為不同菜單之間的轉(zhuǎn)換迅速提供溫度保障。

  9、實(shí)際能耗僅為同類產(chǎn)品的30-40%。節(jié)約能源,減低成本。

  10、構(gòu)筑良好的人機(jī)溝通平臺:智能化提示操作,LCD液晶顯示屏,薄膜式按鍵操作面板,一鍵通編程,操作簡單,效率高。

  11、內(nèi)置自我檢測和診斷系統(tǒng)。

  12, 304不銹鋼材質(zhì);嚴(yán)實(shí)美觀的下拉式爐門;可拆移式油脂收集盒,便于清理。

 烹飪時間舉例:

             SN420    RC5       RC6

8吋比薩(新鮮,600g     120   140     210

8吋比薩(7成熟,冷藏)  50     110    130

雞翅-8只(冷凍)       210 230  250

6吋三明治     30     30    40

薯?xiàng)l-300g     130 140    210

三文魚-200g  120 130    150

 北京烤鴨-1250g 550 610    640

 烤羊肉(塊)-650g   240 310    340

蘋果卷    120 130    140

玉米脆片       20     20      30

        SN420    RC5 RC6

x x   mm     768 x 763 x 510

x x 高(含底腳和把手)mm  768 x 829 x 613 

 

凈重(kg) 118

主電源         單相       208-250 V AC, 50/60 Hz; 35A

       三相       380-420 V AC, 50/60 Hz; 20A;

zui大功率( Kw)      6.9

微波功率       2 kw

時間設(shè)置       00:00 01:00,增量:1秒; 01:00 - 99:55, 增量:5

溫度設(shè)置       0°C - 280°C  增量:5°C

微波設(shè)置         0-*,增量:10%

風(fēng)量設(shè)置       10-*,增量:10%

蒸汽設(shè)置       "1"-蒸汽. "0"-無蒸汽

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