醬菜滾杠式巴氏滅菌機介紹

    采用*質SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。該機運行平穩(wěn)、噪音低，不銹鋼滾杠式輸送帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)。*解決了罐（瓶）裝食殺菌過程中的加熱不均勻、中心溫度達不到滅菌要求的問題，大大提高了滅菌的成功率。

   巴氏殺菌機殺菌屬于低溫滅菌，很大限度地保證了食品的營養(yǎng)成份與原有的口感風味，深愛消費者的青睞。巴氏殺菌機殺菌加熱有兩種形式，一是電加熱，二蒸汽加熱。因為巴氏滅菌法是低溫殺菌。這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌鍋來言。是指低于100攝氏度的殺菌方式。

適用范圍:本生產流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉箱裝食品的巴氏滅菌。

技術參數(shù)