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山東瑞晨微波設(shè)備有限公司
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當(dāng)前位置:山東瑞晨微波設(shè)備有限公司>>微波干燥殺菌設(shè)備>>陶瓷微波干燥>> 60kw干果堅果類微波烘焙設(shè)備烘烤機

干果堅果類微波烘焙設(shè)備烘烤機

參  考  價:180000
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號

    60kw

  • 品牌

    RUICHEN/瑞晨

  • 廠商性質(zhì)

    生產(chǎn)商

  • 所在地

    濟南市

規(guī)格

60KW 180000元 300000 臺 可售

更新時間:2024-12-26 13:54:15瀏覽次數(shù):1677次

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董凱

經(jīng)理
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適用范圍 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
干果堅果類微波烘焙設(shè)備烘烤機
干果、堅果類:如山核桃,枸杞,板栗,水洗芝麻,花生米(花生仁),亞麻籽葵花籽,黑瓜子,松籽,杏果仁,腰果仁,蓮子,人參果,杏仁果脯,杏干,榛子開心果等產(chǎn)品的烘烤。干果、堅果吸收的微波轉(zhuǎn)化成熱量后,物體溫度升高,物料所含的水分迅速蒸發(fā)。該設(shè)備采用頻率為2450MHZ的微波源,設(shè)備工作時頻率為2450MHZ微波設(shè)備產(chǎn)生的電磁場以每秒24.5億次的頻率在箱體中變化
  干果堅果類微波烘焙設(shè)備烘烤機
 
  干果、堅果類:如山核桃,枸杞,板栗,水洗芝麻,花生米(花生仁),亞麻籽葵花籽,黑瓜子,松籽,杏果仁,腰果仁,蓮子,人參果,杏仁果脯,杏干,榛子開心果等產(chǎn)品的烘烤。干果、堅果吸收的微波轉(zhuǎn)化成熱量后,物體溫度升高,物料所含的水分迅速蒸發(fā)。該設(shè)備采用頻率為2450MHZ的微波源,設(shè)備工作時頻率為2450MHZ微波設(shè)備產(chǎn)生的電磁場以每秒24.5億次的頻率在箱體中變化。由于物料一般由極性分子和非極性分子組成,在電磁場作用下,極性分子由原來的隨機分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向依照電磁場的極性排布,并隨電磁場的按頻率不斷變化。這一過程造成分子激烈運動相互摩擦從而產(chǎn)生熱量。從而實現(xiàn)電場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)部的熱能,使介質(zhì)溫度不斷升高。物體溫度升高,物料所含的水分迅速蒸發(fā),從而達到干燥、烤干的目的。這種加熱是整體加熱,不需熱傳導(dǎo),速度很快。
 
  與傳統(tǒng)干燥設(shè)備相比,具有
 
 ?、俑咝Аo能耗電能使用率高,
 
 ?、谖⒉訜峋鶆颍?br /> 
 ?、鄹稍锼俣瓤?,
 
 ?、軣o熱慣性、
 
  ⑤安全環(huán)保,⑥操作簡單、易控等優(yōu)點。
 
  物料在微波電磁場的直接作用下,均勻加熱,無需經(jīng)過熱傳導(dǎo),是一種衛(wèi)生、高效,膨化效果好的工藝,同時在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下具有殺菌功效。與傳統(tǒng)工藝相比,生產(chǎn)環(huán)境好,沒有熱慣性,產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,膨化率高,色澤自然,營養(yǎng)成分損失少。適用于炒貨領(lǐng)域大批量的各種干果類。如:核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無殼瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等烘烤、熟化。
 
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干果堅果類微波烘焙設(shè)備烘烤機
 
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