河南微波光波組合茶葉殺青機簡介

微波茶葉殺青機堅持高配置,企業(yè)行業(yè)出口標準,確保設(shè)備的使用壽命,自動化程度高,環(huán)境適應(yīng)性強,操作簡單,微波泄漏指標,均低于1MW/平方厘米與歐美標準接軌.微波茶葉殺青機是一種新型的殺青設(shè)備同比鍋式殺青,滾筒式殺青等傳統(tǒng)設(shè)備殺青速度快,效率高,效果好廣泛應(yīng)用于茶葉,菊花,金銀花,鮮花,桑葉茶,荷葉茶,玫瑰花茶,牡丹花茶,綠茶,蒲公英茶,紅茶,花茶等微波殺青茶葉香氣更濃,顏色,葉綠素,味道,營養(yǎng)成分破壞較少,提高了殺青質(zhì)量,農(nóng)產(chǎn)品進行殺青處理.適合各種大型茶葉加工廠.

河南微波光波組合茶葉殺青機概述

企業(yè)產(chǎn)品標準為客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品微波殺青機茶葉中富含多酚氧化酶，如果不進行殺青多酚類物質(zhì)就會在酶的作用下進行氧化發(fā)酵，這樣茶葉就會很快的失去色澤，然后壞掉。茶葉殺青是茶葉加工的必然程序。近幾年來，茶葉殺青技術(shù)的不斷發(fā)展，微波殺青技術(shù)已經(jīng)成功的運用到茶葉生產(chǎn)過程中，微波升溫很快，殺青的溫度一般在85攝氏度以上，微波能迅速的把問題提升到85攝氏度，這樣就能立即抑制氧化酶活性，從而達到殺青的效果。微波茶葉殺青機就是一種新型的茶葉殺青設(shè)備，同比鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統(tǒng)設(shè)備殺青速度快、效率高、效果好。微波在殺青的同時，還可以除去約10%的鮮葉水分,微波殺青機主要是以升溫時間短,能鈍化存在于茶葉中的多酚氧化酶的活性同時使青葉中的草腥葉揮發(fā)出來。經(jīng)過微波殺青茶葉還有鮮花都能保持鮮葉的色澤和營養(yǎng)成分,微波殺青機是為工業(yè)化生產(chǎn)設(shè)計的具有溫度,速度,時間等參數(shù)調(diào)節(jié)功能可以根據(jù)不同的物料和含水量進行微波殺青機設(shè)備運行參數(shù)調(diào)節(jié)以達到加工品質(zhì)。隧道式微波殺青機可以實現(xiàn)連續(xù)作業(yè)，微波能量直接轉(zhuǎn)化為物料加熱的能量，大大改善了能源利用率偏低的問題。瞬間上升至氧化酶巧化溫度然后保持運行.

微波可直接對茶葉的內(nèi)外部同時加熱，不需要預(yù)熱，開機即可加工。加熱均勻：微波殺青是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內(nèi)、外同時加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等。茶葉營養(yǎng)損失少：茶葉在微波加熱箱內(nèi)停留的時間較短，又不需要空氣和蒸氣導熱，所以能有限度地保留茶葉中的營養(yǎng)成份。滅菌、醇化作用大：茶葉在采摘、制作過程，往往有二次污染的可能，微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能，微波特別對夏、秋茶，除苦澀味，相當見效，這一醇化功能，其它機械是無法潛代的。茶葉品質(zhì)有所提高：微波殺青時茶葉表面溫度不高，出葉時不需吹風冷卻，故葉綠變化少，色澤耐藏、香氣損失少，干燥均勻，同時由于水份蒸發(fā)速度快，容易形成多孔性，產(chǎn)品的復(fù)水性好，泡茶時內(nèi)溶物易溶出。降低勞動強度，提高工作效率：采用了自動上、下料，操作人員只須按動按鈕，監(jiān)控設(shè)備運轉(zhuǎn)設(shè)備情況和鮮葉的殺青程度即可，整過殺青、干燥只需1-2人。無公害、環(huán)保型設(shè)備：微波殺青干燥、具有滅菌、醇化之功能，且本設(shè)備不產(chǎn)生環(huán)境高溫、煙塵與噪音，是當前制茶行業(yè)中理想的無公害、“節(jié)能減排"環(huán)保型設(shè)備。