雙真空室熟食品真空預冷機
有兩個工作程序供選擇:單真空室分別單獨工作;雙真空室自動交替循環(huán)工作。
任一工作程序,均可任意選擇“真空室1"或“真空室2"。 真空室選定后則顯示該真空室的狀態(tài)參數(shù)。完成“設(shè)置預冷溫度"后,按“啟動",則機器自動運行。如選擇雙室自動交替循環(huán)工作程序,被選擇的真空室(例如選擇真空室2)內(nèi)物品達到設(shè)置的冷卻終了溫度(例如5℃)時則對另一
雙真空室熟食品真空預冷機
Two Chambers of Vacuum cooling machine for cooked food
有兩個工作程序供選擇:單真空室分別單獨工作;雙真空室自動交替循環(huán)工作。
任一工作程序,均可任意選擇“真空室1”或“真空室2”。真空室選定后則顯示該真空室的狀態(tài)參數(shù)。完成“設(shè)置預冷溫度”后,按“啟動”,則機器自動運行。如選擇雙室自動交替循環(huán)工作程序,被選擇的真空室(例如選擇真空室2)內(nèi)物品達到設(shè)置的冷卻終了溫度(例如5℃)時則對另一個真空室(真空室1)抽真空??蓮恼婵帐?/span>2取出熟食品。當真空室1內(nèi)熟食品達到設(shè)置的冷卻終了溫度時,又對真空室2抽真空,如此自動交替循環(huán)。該程序運行中,如果被抽真空的真空室門未關(guān)好將報警并顯示某真空室門未關(guān)好。再過一定時間將自動停機。選擇雙室自動交替循環(huán)工作程序后,只要觸摸一次“啟動”,機器將連續(xù)運行,直到下班時觸摸“停止”或“急停”。
若選擇“單室”工作程序,被選擇的真空室內(nèi)物品達到設(shè)置的冷卻終了溫度時自動充氣開門、停機。
選擇上述兩個程序中的任何一個,一旦對某真空室抽真空,畫面上的計數(shù)器將以秒計時。抽真空間斷后從0開始重新計時。而且,在運行過程中,只要按觸摸屏上“停止”或面板上“急停”,機器均會自動停機、開門。
已經(jīng)進入市場的產(chǎn)品主要技術(shù)參數(shù)為:
l 雙真空室0.15m3,每個真空室可用容積 0.075m3
l 每個真空室內(nèi)尺寸(長*寬*高):550X350X390 mm
l PLC、觸摸屏顯示控制
l 冷卻zui低溫度 0℃,在0℃~50℃之間可以任意設(shè)定、控制
l 溫度顯示分辯率0.1℃
l 電壓/頻率 380V/50Hz
l 總功率 7.3kW
l 重量 640kg
l 外型尺寸(長*寬*高)1350X1450X1580 mm
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