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供應(yīng)山東手動鹽水注射機,本機采用不銹鋼材料制造,設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)嚴謹,操作清洗方便,從而實現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果。手動8支針,操作簡單。
由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
雙春帶骨注射鹽水機使用前各傳動部位加入的潤滑油(鋰基潤滑脂),離合器定時加注食用油潤滑,確保機器正常運轉(zhuǎn)。
帶骨注射鹽水機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出
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