全自動(dòng)花枝酥油炸生產(chǎn)線，生產(chǎn)流程介紹：

上漿機(jī)-上粉機(jī)-油炸機(jī)-包裝

全自動(dòng)花枝酥油炸生產(chǎn)線，圖片：

，上漿機(jī)介紹：

  尚品牌浸漿機(jī)又稱上漿機(jī)是油炸制品生產(chǎn)過程中的前處理設(shè)備，廣泛用于連續(xù)式油炸生產(chǎn)線中，可與預(yù)上粉、上面包糠機(jī)或油炸機(jī)配套使用。被加工產(chǎn)品隨輸送帶通過面漿槽，使產(chǎn)品表面裹涂上一層面漿，可直接進(jìn)入油炸機(jī)炸制，也可進(jìn)入上粉機(jī)，即可對(duì)油炸產(chǎn)品起保護(hù)作用，又可以增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味。
性能特點(diǎn)
1、上下網(wǎng)帶間隙可調(diào)，產(chǎn)品適用范圍廣。
2、對(duì)立的輸出網(wǎng)帶可供選擇。
3、可拆卸設(shè)計(jì)，便于整機(jī)清洗，符合HACCP要求。
4、強(qiáng)力風(fēng)機(jī)及振動(dòng)器去除多余粉料。
5、既有可靠的安全防護(hù)，可靠的MITSUBISHI電器件。

適用范圍：

（1）、條狀、塊狀、片狀物品的機(jī)械自動(dòng)上糠。
（2）、天婦羅產(chǎn)品、禽肉、海鮮、蔬菜等制品。
（3）、肉餅、肉漿、雞柳、面卷、黏酪、花枝酥、土豆條、地瓜條、土豆餅、肉餅、肉條、雞柳條、茄盒、耦合、雞米花、魚米花、雞排、鍋包肉、米蘭蝦球、上校雞塊、唐楊塊、蔬菜餅、玉米餅、蔬菜餅、魔芋餅等類型產(chǎn)品。
（4）、水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊、炸魚、魚柳、魷魚條、扇貝條、洋蔥圈、面包蝦、風(fēng)味蝦、蝴蝶蝦、魚香肉餅、魚糜制品等表面漿料的粘附

全自動(dòng)上屑上糠機(jī)介紹：

上面包屑（面包糠）機(jī)自動(dòng)完成產(chǎn)品的上面包屑的過程，細(xì)屑、粗屑均可。
上漿后的產(chǎn)品進(jìn)入下網(wǎng)帶，底部及側(cè)面沾滿面包屑，從上料斗流下的面包屑將產(chǎn)品上部覆蓋。經(jīng)過壓輥壓緊（上、下網(wǎng)帶上的面包屑厚度課方便調(diào)節(jié)）。上面包屑后經(jīng)風(fēng)淋，漿多余的面包屑吹落。
設(shè)備特點(diǎn)：
可以銜接上漿機(jī)、成型機(jī)、油炸機(jī)等設(shè)備。
操作方便，衛(wèi)生、安全可靠。
整機(jī)選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì)，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，便于清洗。
裹屑機(jī)適應(yīng)原料及產(chǎn)品
適應(yīng)的原料：肉類（雞肉、羊肉、牛肉、豬肉等），水產(chǎn)（魚、蝦、魷魚等），蔬菜豆類（馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆、黃豆、蠶豆等），混合類（肉菜混合、水產(chǎn)肉混合、海鮮、蔬菜混合）。
完成產(chǎn)品：漢堡肉餅、魚餅、土豆餅、南瓜餅、雞柳、雞塊、雞米花、面包蝦、鱈魚條、魚排酥、花枝酥、海鮮蔬菜餅、唐楊炸、龍?zhí)镎ǖ取?/p>

多功能花枝酥油炸機(jī)，設(shè)備性能介紹：

1、上、下雙網(wǎng)帶傳輸，產(chǎn)品被夾在雙網(wǎng)帶，避免產(chǎn)品浮動(dòng)，產(chǎn)生炸制不均勻的情況。
2、自動(dòng)刮渣能夠大大延長(zhǎng)炸油的使用壽命，無須頻繁換油，節(jié)約油量。
3、可選用全油過濾結(jié)構(gòu)，克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷，能保持炸油清潔。
4、自動(dòng)控溫：通過電控變頻器進(jìn)行控制，當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時(shí)，加熱裝置停止加熱，當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時(shí)，加熱裝置開始加熱，保證產(chǎn)品的炸制溫度，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
5、材質(zhì)上采用優(yōu)質(zhì)的304不銹鋼，復(fù)合國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
尚品自動(dòng)刮渣，連續(xù)油炸式油炸機(jī)可以用各種不同的加熱方式，如;燃煤、燃?xì)?、?dǎo)熱油。

多功能花枝酥油炸機(jī)，技術(shù)參數(shù)：

設(shè)備使用注意事項(xiàng)
1.設(shè)備要放在水平地面上，帶輪的設(shè)備需要把腳輪的剎車打開，防止設(shè)備滑動(dòng)。
2.按設(shè)備額定電壓接好電源。
3.設(shè)備操作時(shí)，切勿把手伸進(jìn)設(shè)備內(nèi)部。
4.設(shè)備工作完畢后，一定要線切斷電源，才能對(duì)機(jī)器進(jìn)行拆洗。
5.電路部分不能沖洗，拆洗時(shí)一定要注意部件刮傷手臂。
保養(yǎng)事項(xiàng)
1.每次清洗設(shè)備和與食物接觸的部件時(shí)，要用干布擦干水分才能組長(zhǎng)到機(jī)器上。
2.每個(gè)季度要給設(shè)備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動(dòng)部件加潤(rùn)滑油。
3.電控箱要定期檢查，確保線路安全，正常工作。