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餐具微波殺菌設(shè)備是利用微波能的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果；微波對細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化，使細(xì)菌失去營養(yǎng)，繁殖和生存的條件而死亡；微波對細(xì)菌的生物效應(yīng)是...
微波干燥殺菌設(shè)備具有微波干燥設(shè)備和微波殺菌設(shè)備的雙重功能
微波殺菌設(shè)備描述：食品在生產(chǎn)、保存、運(yùn)輸和銷售過程中極易污染變質(zhì)，通?？梢圆捎酶邷亍⒏稍铩C漂、巴氏滅菌、冷凍以及防腐劑等常規(guī)技術(shù)來實(shí)現(xiàn)對食品的殺蟲滅菌與保鮮
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