埃塞俄比亞 西達(dá)摩 G2 水洗
的東非大裂谷一直以來(lái)被稱為人類的發(fā)源地,同時(shí)也被認(rèn)定為是咖啡的起源地。埃塞俄比亞西達(dá)摩產(chǎn)區(qū)則恰好坐落于這片繁茂而神秘的峽谷之中。作為咖啡的發(fā)源地,埃塞俄比亞咖啡擁有令人難以忘懷的*香氣,同時(shí)擁有與眾不同、無(wú)法逾越的突出品質(zhì)。
的東非大裂谷一直以來(lái)被稱為人類的發(fā)源地,同時(shí)也被認(rèn)定為是咖啡的起源地。埃塞俄比亞西達(dá)摩產(chǎn)區(qū)則恰好坐落于這片繁茂而神秘的峽谷之中。作為咖啡的發(fā)源地,埃塞俄比亞咖啡擁有令人難以忘懷的*香氣,同時(shí)擁有與眾不同、無(wú)法逾越的突出品質(zhì)。
這里*的傳世咖啡種既被廣泛地作為農(nóng)作物種植,也常常可以在西達(dá)摩地區(qū)野外看到。起源于此的咖啡數(shù)千年來(lái)滋養(yǎng)著這片土地,美好他們的味蕾與生活的同時(shí),直至今日仍是當(dāng)?shù)厝嗣褓囈陨娴慕?jīng)濟(jì)產(chǎn)物。埃塞俄比亞本國(guó)在咖啡的飲用方面,也是世界上擁有最悠久歷史的國(guó)家。盡管埃塞俄比亞咖啡產(chǎn)量中的大部分被出口到發(fā)達(dá)國(guó)家,但與其他咖啡產(chǎn)國(guó)不同,埃塞俄比亞生產(chǎn)的咖啡50%在本國(guó)內(nèi)消費(fèi)??Х仍a(chǎn)地對(duì)咖啡的熱愛程度令人詫異。
西達(dá)摩水洗有高級(jí)香檳中才可以感受到的清爽的酸味和優(yōu)雅的美味,還可以令人感受到摩卡咖啡*的、濃郁的摩卡香和高甜度。相較于日曬則有更為突出的堅(jiān)果果實(shí)香,橙橘類酸質(zhì),可可香的悠長(zhǎng)余韻等香氣和風(fēng)味的高均衡度。
其風(fēng)味特殊,香氣明顯,帶有明亮酸質(zhì)的檸檬基調(diào)。嘗過西達(dá)摩水洗你才會(huì)明白來(lái)自咖啡發(fā)源地的風(fēng)味盛名緣何,也可以不難理解為什么埃塞俄比亞咖啡會(huì)風(fēng)靡,成為世界精品咖啡愛好者們杯中長(zhǎng)盛不衰的寵客。
來(lái)自咖啡發(fā)源地的新鮮美味
2016新產(chǎn)季到港
不容錯(cuò)過
生豆信息
產(chǎn)區(qū) | 埃塞俄比亞 西達(dá)摩 |
收獲期 | 10月~12月 |
等級(jí)劃分 | G2 |
品種 | Native Arabica |
種植高度 | 1400米~2000米 |
加工方式 | 水洗 |
包裝規(guī)格 | 60kg/袋 |
風(fēng)味特征 | Tea Rose(茶味玫瑰),F(xiàn)loral(花香),Citrus(柑橘),Honey(蜂蜜),Apricot(杏子),70%Dark Chocolate(70%黑巧克力),Some Berries(部分莓果),Good Balance(高度平衡) |
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