魚(yú)糜魚(yú)餅加工全自動(dòng)斬拌機(jī)特點(diǎn)：

1、以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗；整機(jī)設(shè)計(jì)合理，關(guān)鍵部件由加工中心加工，加工精度高，整機(jī)性能穩(wěn)定。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度；斬刀經(jīng)線切割加工技術(shù)制成，具有硬度高、韌性好、耐磨損等優(yōu)點(diǎn)。

3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好；刀尖與鍋底的 小距可調(diào)至1.0-1.5毫米，使用刃磨后，此間距離不變，大大延長(zhǎng)了刀的使用壽命。

4、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過(guò)載能力強(qiáng)；良好的動(dòng)平衡處理，確保機(jī)器運(yùn)行平穩(wěn)、噪音低、振動(dòng)小。

5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更 果更好；電氣箱分體安裝，密封性好，選用防水電器操作開(kāi)關(guān)。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5毫米；采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有 節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)合理。

7、斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。

魚(yú)糜魚(yú)餅加工全自動(dòng)斬拌機(jī)主要技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)：ZB-80

外形尺寸：2300*1480*1200mm

電壓：380v

功率：13.5kw

斬刀數(shù)量：6把

材質(zhì)：不銹鋼

商家公告：
01關(guān)于產(chǎn)品
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