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凍肉盤(pán)快速刨肉機(jī)利用切刀強(qiáng)勁旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在半解凍（溫度-7℃）的前提下切成3-6mm肉片，可省去凍肉解凍過(guò)程，提高的鮮嫩度
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