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真空呼吸式滾揉機用于火腿，灌腸及腌肉制品原料的真空滾揉，經(jīng)過 該機滾揉，能使添加更容易滲透進入肉的嫩部組織，從而縮短腌制時間，達到肉質(zhì)鮮嫩，且出品率大大提高，整...
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呼吸式真空制冷滾揉機適合用于火腿，灌腸及腌臘制品等原料等真空滾揉。經(jīng)過該機滾揉，能使添加劑更容易滲透進入肉的內(nèi)部組織。
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