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北京市集京昊晟食品炊事機(jī)械銷售部

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醒發(fā)箱 發(fā)酵箱

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地北京市

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更新時(shí)間:2023-08-17 10:21:16瀏覽次數(shù):259次

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該系列發(fā)酵箱是根據(jù)面包發(fā)酵原理和要求進(jìn)行設(shè)計(jì)的電熱產(chǎn)品,它是利用電熱管通過溫度控制控制電路加熱箱內(nèi)水盤的水,使之產(chǎn)生相對(duì)濕度為80-85%,溫度35-40℃的Z適合發(fā)酵環(huán)境,幫助造型方便,使用安全可靠等優(yōu)點(diǎn),是提高面包生產(chǎn)質(zhì)量*的配套設(shè)備。
技術(shù)參數(shù)
型    號(hào):FJ12型
輸入電壓:220V
額定功率:1.85kw
生產(chǎn)能力:15kg/h
外形尺寸:500×710×1450mm
 
安裝注意事項(xiàng)
1.將發(fā)酵箱平穩(wěn)的放置在適當(dāng)?shù)奈恢蒙?,并在附近裝上一個(gè)符合電器容量的單相電源開關(guān)及漏電保護(hù)器,然后將發(fā)酵箱的電源線裝上。
2.將發(fā)酵箱的地線接到符合安全規(guī)定的地線上。
3.開機(jī)前應(yīng)檢查電源連接是否正常,安全接地是否可靠。
 
操作方法
1.使用時(shí),先在水盤內(nèi)加一定的水,再將箱體下溫度選擇旋鈕調(diào)至*發(fā)酵(35-40),合上閘刀開關(guān),當(dāng)接通電源,電源指示燈亮,表示電熱管通電加熱,當(dāng)箱內(nèi)濕度達(dá)到或略超過調(diào)定值時(shí),溫度控制器便自動(dòng)斷開電源,經(jīng)一段時(shí)間后溫度降至設(shè)定值下*,溫度控制器又自動(dòng)接通電源加熱,保持在預(yù)設(shè)溫度內(nèi)工作。
2.停止使用時(shí)應(yīng)把閘刀拉開,以確保安全。
 
注意事項(xiàng)
1.電熱管工作時(shí),必須保持在水下,任何時(shí)候都不得露出水面,以免將電熱管燒毀。嚴(yán)禁無水通電。
2.發(fā)酵溫度不宜調(diào)整過高,否則會(huì)影響酵菌正常繁殖,甚至引起菌種死亡。
3.經(jīng)常檢查水箱水質(zhì),保持干凈衛(wèi)生。

醒發(fā)箱 發(fā)酵箱

該系列發(fā)酵箱是根據(jù)面包發(fā)酵原理和要求進(jìn)行設(shè)計(jì)的電熱產(chǎn)品,它是利用電熱管

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