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真空攪拌機在真空環(huán)境下工作,可以減少空氣中帶來的污染,餡料在真空狀態(tài)下可充分膨脹,無氣彈性好,料餡肉質(zhì)緊密、無氣泡、彈性好、色澤鮮艷,攪拌更入味,特別腸類加工后...
該機器灌裝定量扭結(jié)一體機,可以同時進行灌腸、定量定長和扭結(jié)的操作,減少生產(chǎn)過程中的步驟和時間。通過自動化的操作,該設備能夠為生產(chǎn)商提供節(jié)省時間和人力的解決方案,...
全自動蒸熏爐不僅僅是只有蒸煮左右,還可以煙熏、干燥、烘烤洗等功能。重要的是對產(chǎn)品進行了更合理的改進,使其加熱速度、煙熏效果都達到理想的效果,更好地來滿足大眾人數(shù)...
設備介紹用于肉丸、魚丸等肉質(zhì)材料的打漿;噪音小,節(jié)能省電,隔層可加冰 ;變頻調(diào)速,快速完成打肉、配料、攪拌成漿;改善口感,提高產(chǎn)品品質(zhì);整機采用SUS304不銹...
該氣壓式鹽水注射機加快大塊豬肉、雞腿,雞翅等各種肉制品入味
一套可滿足小型加工腸類需求,能實現(xiàn)灌裝和扎線功能且經(jīng)濟實惠的機器
可選擇自動或者半自動香腸臘腸扎線機,高速靈活,提升生產(chǎn)效率,節(jié)約腸衣,降低成本。
可切絞微凍肉和新鮮肉,具有切肉和絞肉雙重功能
這款絞肉機能快速絞肉,減少肉料擠壓,效率高又不出油沫,有效防止脂肪氧化、蛋白質(zhì)水解、纖維破壞、 餡料升溫等問題,保證終端產(chǎn)品密度高、結(jié)構(gòu)好、口感醇正。整機采用S...
真空滾揉機代替了傳統(tǒng)的手工腌制,讓腌制肉在密封的真空環(huán)境下進行,產(chǎn)品變得非常蓬松,通過滾筒的轉(zhuǎn)動拍打,使肉體蛋白較大程度的分解成水溶性蛋白,加速與輔料的結(jié)合使之...
該機器機身不銹鋼材料,420#不銹鋼進口刀片,性能上做了特別改進,輕松提升機器使用衛(wèi)生安全、拆裝簡單、易清潔且不用磨刀,省時省力提升效率,符合食品生產(chǎn)高要求。適...
該斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊及輔料在短時間內(nèi),斬成肉餡或肉泥狀,斬拌機還可以將肉,冰塊等輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運行時間...
這款絞肉機能快速絞肉,減少肉料擠壓,效率高又不出油,有效防止脂肪氧化、蛋白質(zhì)水解、纖維破壞、 餡料升溫等問題
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