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誠達機械火鍋底料低溫滅菌菌機、泡椒豬皮巴氏殺菌機器設(shè)備杠杠的

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更新時間：2023-02-26 12:07:29瀏覽次數(shù)：245次

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諸城市誠達機械有限公司

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產(chǎn)品簡介

巴氏殺菌法又叫冷殺菌法，采用低溫殺菌的方式，利用較低溫度殺死病菌，又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風味不變的消毒法

詳細介紹

巴氏殺菌法又叫冷殺菌法，采用低溫殺菌的方式，利用較低溫度殺死病菌，又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風味不變的消毒法?，F(xiàn)巴氏殺菌技術(shù)在日常生活中廣泛應(yīng)用，比如火鍋底料、泡椒豬皮、酵素發(fā)酵類食品、低溫肉制品、果汁飲料、罐頭等真空軟包裝類食品都廣泛應(yīng)用

諸城誠達食品機械有限公司是一家致力于生產(chǎn)巴氏殺菌機器設(shè)備，全自動巴氏殺菌機、小型巴氏殺菌設(shè)備、低溫巴氏殺菌機、巴氏殺菌設(shè)備流水線等食品機械設(shè)備。

誠達機械的巴氏殺菌設(shè)備可用于腌蘿卜巴氏殺菌、素毛肚巴氏殺菌、辣椒醬巴氏殺菌、山楂罐頭巴氏殺菌、米酒巴氏殺菌、桔梗巴氏殺菌、榨菜巴氏殺菌、牛奶巴氏殺菌、果汁飲料巴氏殺菌等食品進行殺菌滅菌。

誠達機械的巴氏殺菌設(shè)備分為水浴式巴氏殺菌機，淋噴式巴氏殺菌機，滾杠式巴氏殺菌機。適用于各種包裝好的榨菜、泡菜、火腿腸、醬菜等軟包裝系列，各種型號的罐裝、馬口鐵瓶、漿脂、圓罐等產(chǎn)品的低溫殺菌。

巴氏殺菌工藝主要流程：產(chǎn)品殺菌—冷卻降溫—清洗—干燥烘干。巴氏殺菌線分為殺菌和冷卻兩部分，也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。滅菌的溫度、速度都可根據(jù)工藝要求物料來設(shè)定。殺菌冷卻連續(xù)工作，殺菌后產(chǎn)品口感得以保留，無改變。

誠達食品機械巴氏殺菌設(shè)備有哪些優(yōu)點呢，帶大家了解一下

1. 整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，產(chǎn)品符合GMP HACCP的認證要求，機體結(jié)構(gòu)緊湊，外形整潔美觀

2. 自動化流水線，可選配電腦全自動控制系統(tǒng)

3. 不銹鋼輸送網(wǎng)帶強度高，機器運行平穩(wěn)，噪音低，不易變形，易保養(yǎng)。大大解決了滅菌過程中的隨意性，加強一致性，提高了滅菌的成功率

4. 采用自動控溫系統(tǒng)，無極變頻調(diào)速，可根據(jù)包裝物的要求對溫度和時間進行任意調(diào)整產(chǎn)品

5. 巴氏殺菌后的產(chǎn)品更好的保存了營養(yǎng)與天然的風味，保持食品原有的品質(zhì)

6. 使用過程中操作簡單，上手快，采用提升機輸送，可多種流程組合，處理多種物料，提高了工作效率，減少人工勞動

諸城誠達機械經(jīng)過多年的技術(shù)研發(fā)跟多次反復(fù)的實際考察，除生產(chǎn)巴氏殺菌設(shè)備外，還生產(chǎn)多種食品機械設(shè)備，公司系列產(chǎn)品包括：“蒸煮漂燙殺青機、肉丸蒸煮成套流水線、肉丸/貢丸成型機、真空包裝機、帶魚切段機、速凍機"等加工設(shè)備。

我們的速凍機速凍機是一種能在最短時間內(nèi)將大量產(chǎn)品高效率的凍結(jié)，以達到減少營養(yǎng)成分和水分流失為目的的機械設(shè)備。外觀樣式也很多，一般可以分為推進式速凍機、往復(fù)式速凍機、平板速凍機、流化態(tài)速凍機、隧道速凍機、螺旋速凍機、提升式速凍機等不同機型。