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更新時間:2022-08-09 12:48:51瀏覽次數(shù):251次
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使液體形成薄膜而進(jìn)行的蒸發(fā)叫作薄膜蒸發(fā)
使液體形成薄膜而進(jìn)行的蒸發(fā)叫作薄膜蒸發(fā)。薄膜蒸發(fā)能加速蒸發(fā)的原理是在減壓條件下,液體形成薄膜而具有較大的汽化表面積,熱量傳播快而均勻,沒有液體協(xié)壓的影響, 能較好地防止物料過熱現(xiàn)象。它具有使提取液受熱溫度低、時間短、蒸發(fā)速度快、可連續(xù)操作和縮短生產(chǎn)周期等優(yōu)點。薄膜蒸發(fā)的進(jìn)行方式有兩種: 一是使?jié)庖耗た焖倭鬟^加熱面而蒸發(fā);另一是使提取液劇烈地沸騰,產(chǎn)生大量泡沫, 以泡沫內(nèi)外表面為蒸發(fā)面進(jìn)行蒸發(fā)。后一方法使用較為普通。
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